人気1位｜にんにくの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

（＊ニンニクの芽の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

なすは火を通すことでとろっとした食感になり、歯ごたえのあるピーマンとの相性がぴったりです。味噌と醤油がベースの甘辛い味付けににんにくと生姜の薬味が加わって、子供も大好きな味わいに仕上がっています。

家庭にある調味料を使って、本格的な麻婆豆腐を作ることができます。にんにくと生姜の香りをしっかりと引き出すことが、美味しい麻婆豆腐を作るポイントです。ご飯に乗せて麻婆豆腐丼にすれば、ボリューム満点の一品になります。