人気1位｜ポークソテーの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

マスタードで味付けをしたポークソテーのレシピで、いつものポークソテーに一工夫加えたい方にオススメです。豚肉を焼く時は、マスタードを塗っていない面から焼くとマスタードが剥がれてしまうので注意しましょう。

豚の肩ロースを使用した本格派なポークソテーのレシピです。豚肉の脂身と赤身が隣り合う部分に数ヵ所切れ目を入れるのが上手に焼き上げるポイントで、白ご飯との相性も良く、箸が進みます。

スライスチーズを使ったレシピで、ジューシーな豚肉とトロトロのチーズが口いっぱいに広がり、ソースはご飯にも合う甘辛な味です。豚肉を焼く際は蓋をして蒸し焼きにすると柔らかく仕上がります。