人気1位｜ポークソテーの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

バルサミコ酢を使用したポークソテーのレシピです。バルサミコ酢と醤油の組み合わせによって、さっぱりした味に仕上がります。付け合わせにお好みの野菜を添えても良いでしょう。

ポークソテーのソースまでこだわりたい人向けのレシピで、ソースは中濃ソース・ケチャップ・マスタード・砂糖・醤油を混ぜて作ります。マスタードが味の決め手となり、ピリッとした辛さが感じられるソースが完成します。

オニオンソースに漬けるだけで豚肉が柔らかくなるので、柔らかく仕上げたい人におすすめのポークソテーです。その場合オニオンソースにしっかり漬けることがポイントで、時間は約2時間以上が目安です。