人気1位｜ゆで卵アレンジの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

ゆで卵を漬けダレに漬け込んで作る味付け卵のレシピです。卵を茹でる際、水に酢を加えると卵にヒビが入りにくくなります。濃い目に味付けをしたい場合は、ゆで卵をタレに漬けこむ時間を長くすると良いでしょう。

圧力鍋を使って煮るので短時間でも鶏手羽元が柔らかくなり、ゆで卵にもしっかり味が染み込みます。大根や人参を加えて煮込めば、たんぱく質とビタミン、ミネラルが摂れる栄養満点の一品になります。

ゆで卵と小松菜を和えたおかずのレシピです。小松菜をゆで卵と濃いめの調味料で和えると、淡泊な味わいの小松菜が食べ応えのあるおかずになります。材料を混ぜてしばらく置くと汁気が出るため、食べる直前に和えて作りましょう。

電子レンジで簡単に作れるタルタルソースのレシピです。卵を割り入れた耐熱容器を加熱した後に卵を泡だて器でほぐして作れば、洗い物も少なく済みます。卵をそのまま加熱すると爆発する恐れがあるため、あらかじめ爪楊枝などで黄身を刺しておいてください。