人気1位｜レバーの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

材料
鶏レバー３００～４００ｇ
生姜（千切りor薄切り）１かけ
タカラ本みりん大さじ２
醤油大さじ２
酒大さじ１
砂糖大さじ１

材料 （作りやすい量＊大きめココット1個分）
●鶏レバー200g
●牛乳適量
玉葱2分の1（100g）
セロリ20gくらい（無くても可）
バター（無塩）20g（10g＋10g）
ブランデー（又はワイン・酒でも）大さじ3
生クリーム大さじ3
水大さじ2
コンソメ顆粒小さじ0.5
ニンニク1カケ
アンチョビ（フィレ）2枚
ローリエ1枚
黒胡椒適量

材料 （２人分）
鶏レバー２００g
牛乳（下処理用）１カップ程度
生姜(千切り)１かけ分
☆酒大さじ　３
☆砂糖大さじ　２
☆みりん大さじ　３
☆醤油大さじ　２

材料
鶏レバー250ｇ
玉ねぎ1/4個
にんじん1/3本
セロリ1/2本
にんにく1/2片
オリーブオイル適量
◎赤ワイン1/2cup
◎コンソメ（顆粒）小さじ1と1/2
◎お好みの乾燥ハーブ適宜
ローリエの葉2枚
塩大さじ1/2
バター1片
生クリーム1/2cup