人気1位｜レバーの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、「レバー」の人気レシピ33個をクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選！「レバー」のクックパッド1位の絶品料理〜簡単に美味しく作れる料理まで、人気レシピ集を紹介します！人気のレシピを参考に美味しいレバー料理を作ってみましょう。

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2023年10月24日更新

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材料（１～２人分）
豚レバー80g
牛乳適量
●生姜すりおろし適量
●酒小さじ1/2
●濃口醤油小さじ2
片栗粉適量
揚げ油適量
☆砂糖小さじ3
☆みりん小さじ1/2
☆酒小さじ1/2
☆濃口醤油小さじ2と1/2
☆ごま油ほんの少し
白ごま適量

豚レバーが香ばしく、食べやすくなるからあげのレシピです。下味がしっかりしているので、レバーの臭みも気にならず、うまみがしっかり引き出されています。牛レバーで代用しても美味しいでしょう。

Piro☆rin

苦手な豚レバーがおいしく食べられました！

出典: クックパッド

「レバー」の人気レシピを作ってみよう！

レバーは栄養満点ですが、家庭で作るには下処理が面倒で、避けられやすい食材です。クックパッドには簡単に作れるレバーのレシピや、家庭で作ったとは思えないような本格的なレバーのレシピがたくさんあります。人気レシピを参考にレバー料理を試してみてください。