生たらこの安全な食べ方は？生食・焼きで美味しく食べる方法・レシピも紹介！
たらこの美味しい食べ方を知っていますか？今回は、たらこを生で安全に食べる方法や、〈解凍方法・塩抜き・焼き方〉などの〈生・焼き〉で美味しく食べるポイントを紹介します。生食用・焼きたらこのレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
生たらこのプチプチとした食感を楽しむことができる、たらことじゃがいものサラダです。じゃがいもは、電子レンジで簡単に加熱することができるので手軽に作れます。じゃがいもは粗めに潰すことで食感を残すことができるので、ぜひ試してみてください。
焼きたらこのレシピのおすすめ
たらこは火を通すことで、生たらことは違った食感を楽しむことができます。ここからは、生たらことは一味違う焼きたらこのおすすめレシピも見ていきましょう。
①お餅とたらこのグラタン
少ない材料で簡単に作ることができる、たらこグラタンのレシピです。餅とチーズとたらこの相性が抜群で、程よい塩気を味わうことができます。トースターやオーブンの加熱時間は、機種によって調節すると良いでしょう。
②カリフラワーと焼きたらこのサラダ
カリフラワーと焼きたらこで作る、マヨネーズサラダのレシピです。たらこはしっかり加熱することで、美味しい焼きたらこにすることができます。このレシピは、お弁当のおかずとしてもおすすめの一品です。
たらこを美味しく食べよう
たらこは、生たらこや焼きたらこなどさまざまな食べ方ができる食材です。生のたらこは傷みやすいので、賞味期限などしっかり確認して安全に食べましょう。今回はたらこのレシピと美味しい食べ方も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。