グレープフルーツの賞味期限は？日持ちする保存方法や腐敗の見分け方も紹介！

そのまま食べてもおいしいグレープフルーツですが、保存食にすることで日持ちをさらに長くすることも可能です。ここではグレープフルーツの保存食レシピを紹介します。

グレープフルーツ1個からできる砂糖漬けのレシピです。覚えやすい分量と簡単な手順で、思い立った時にすぐ作ることができます。砂糖漬けは密閉できない容器でも半年程度は持ちますが、保存容器はしっかりと煮沸消毒をしましょう。

はちみつの風味が食欲をそそるグレープフルーツのはちみつ漬けのレシピです。ピンクグレープフルーツで作ると見た目も鮮やかになります。そのまま食べてもおいしく、ヨーグルトなどのトッピングとしてもおすすめです。

ガムシロップで作るグレープフルーツのシロップ漬けのレシピです。グレープフルーツは皮を剥く前に、一度熱湯で茹でることで薄皮まできれいに剥くことができます。長期間保存する場合はガムシロップの量を増やしましょう。

今回はグレープフルーツの賞味期限や腐ってしまった場合の特徴、日持ちする保存食レシピを紹介しました。見た目にあまり変化がなく食べるまで傷んでいるのが分かりにくい場合もありますが、賞味期限には注意しましょう。