キウイの賞味期限は?切れて腐るとどうなる?状態・保存法別に紹介!
キウイの賞味期限の目安を知っていますか?今回は、キウイの賞味期限を〈完熟・未熟〉別に〈常温・冷蔵・冷凍〉でそれぞれ適した保存方法とともにに紹介します。キウイの賞味期限切れで腐った場合の見分け方や、日持ちする保存食レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
②ドライキウイ
キウイでドライフルーツを作るレシピで、健康的なおやつになります。グラニュー糖を振ってから干すと、甘みがありジャリジャリした食感に仕上がります。しっかりと乾燥させてから乾燥剤とともに密封袋に入れ、冷蔵庫で保存した場合の賞味期限は1年です。
③キウイシロップ
キウイを氷砂糖と漬け込んで作るキウイのシロップです。8日ほどででき上がり、サイダーで割ったりヨーグルトにかけたりして楽しめます。瓶をしっかり煮沸消毒し、できあがった後は冷蔵庫で保存することで1年ほど日持ちします。
キウイの賞味期限に注意しよう
キウイは追熟が必要な果物ですが、熟してから腐るまでが早いので、傷んでしまわないように注意が必要です。キウイを大量に入手した場合は、冷凍したり保存食にしたりすれば長持ちさせることもできます。キウイの賞味期限に注意しながら、美味しい状態で楽しみましょう。