キウイの賞味期限は?切れて腐るとどうなる?状態・保存法別に紹介!

キウイの賞味期限の目安を知っていますか?今回は、キウイの賞味期限を〈完熟・未熟〉別に〈常温・冷蔵・冷凍〉でそれぞれ適した保存方法とともにに紹介します。キウイの賞味期限切れで腐った場合の見分け方や、日持ちする保存食レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. キウイの賞味期限はどのくらい?
  2. 未熟な固いキウイの賞味期限と保存方法は?
  3. 未熟な固いキウイは常温で追熟させる
  4. キウイの食べ頃の見分け方
  5. 未熟なキウイの常温保存での賞味期限
  6. 完熟キウイの賞味期限と保存方法は?
  7. ①完熟キウイを冷蔵庫で保存する場合
  8. ②完熟キウイを冷凍保存する場合
  9. キウイの賞味期限切れの見分け方は?腐るとどうなる?
  10. ①見た目
  11. ②臭い・味
  12. ③感触
  13. キウイを日持ちさせる保存食レシピ
  14. ①キウイとバナナのジャム
  15. ②ドライキウイ
  16. ③キウイシロップ
  17. キウイの賞味期限に注意しよう
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②ドライキウイ

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230021056/

キウイでドライフルーツを作るレシピで、健康的なおやつになります。グラニュー糖を振ってから干すと、甘みがありジャリジャリした食感に仕上がります。しっかりと乾燥させてから乾燥剤とともに密封袋に入れ、冷蔵庫で保存した場合の賞味期限は1年です。

【簡単お菓子】切って干すだけ☆ドライキウイ 保存食 レシピ・作り方 by ムッカリーナ|楽天レシピ

③キウイシロップ

出典:https://kenokoto.jp/39929

キウイを氷砂糖と漬け込んで作るキウイのシロップです。8日ほどででき上がり、サイダーで割ったりヨーグルトにかけたりして楽しめます。瓶をしっかり煮沸消毒し、できあがった後は冷蔵庫で保存することで1年ほど日持ちします。

季節の手仕事『自家製キウイシロップ観察日記』 | 食卓からはじめる、やさしくていねいな暮らし

キウイの賞味期限に注意しよう

キウイは追熟が必要な果物ですが、熟してから腐るまでが早いので、傷んでしまわないように注意が必要です。キウイを大量に入手した場合は、冷凍したり保存食にしたりすれば長持ちさせることもできます。キウイの賞味期限に注意しながら、美味しい状態で楽しみましょう。

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