寿司「とびこ」とは何の魚の卵？いくらとの違いやカロリー・栄養価なども紹介！
とびことは何の魚の卵か知っていますか？寿司の「とびっこ」とは別物でしょうか？今回は、とびこの〈親魚・味わい・色〉など特徴を「いくら」と違いを比較して紹介します。とびこのカロリー・栄養価も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
木樽仕込みの丸大豆醤油に漬け込み、味付けにこだわって作られたとびこです。質の良いとびこをみりんと酒を使って雑味を除いているため、臭みが少なく食べやすくなっています。ほどよい量で値段も安いので、はじめてとびこを購入する人にもおすすめです。
③とびっ子 とびっこ 140g（980円）
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とびっ子 とびっこ 140g
かつお出汁で調味された旨味深い味わいのとびこです。一般的な家庭でも食べきれる容量なので、手軽に購入できます。とびこをちらし寿司や軍艦巻きに使うだけでなく、ポテトサラダやパスタなどにトッピングしても美味しく食べられます。
とびこを食べてみよう
とびこはプチプチと弾けるような食感が美味しく、とびこを料理に乗せるだけで華やかに仕上がります。とびこは美味しいだけでなく栄養価も優れており、食べると様々な効能が期待できます。とびこはいくらよりも低価格で手軽に購入できるので、とびこを食べたことがない人も試してみてください。