マーラー麺とは?カロリー・糖質は高い?ダイエット向の食べ方・レシピを紹介!

【管理栄養士監修】マーラー麺はどんな料理か知っていますか?漢字表記の「麻辣麺」だと見覚えのある方もいるでしょう。今回は、マーラー麺のカロリー・糖質や栄養価のほか、カロリーオフする方法も紹介します。マーラー麺のダイエット向けの食べ方やレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |管理栄養士・栄養士 荒井玲夢
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生活習慣病専門クリニックにて、管理栄養士として個人別食事指導(延べ2000件以上)。その後、保健指導員としてメタボ・肥満予防の生活習慣改善サポートや、...
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生活習慣病専門クリニックにて、管理栄養士として個人別食事指導(延べ2000件以上)。その後、保健指導員としてメタボ・肥満予防の生活習慣改善サポートや、男性更年期障害に対する食事サポートを行っております。自身でも、体型維持の為にボディメイク大会に挑戦し2023年の地区予選にて優勝。体型を変えることは難しい事ではなく、正しいマインドを持ちながら自身にあったスタイルで、ストレスフリーに行うことが大切なんですよ♪

目次

  1. マーラー麺とは?
  2. マーラー麺は四川発祥の料理
  3. マーラー麺と担々麺の違い
  4. マーラー麺のカロリー・糖質や栄養価は?
  5. マーラー麺のカロリー・糖質を他の麺類と比較
  6. マーラー麺の栄養価
  7. マーラー麺をカロリーオフする方法は?
  8. ①スープを全て飲まない
  9. ②麺を糖質0麺やしらたきで代用する
  10. ③野菜でカサ増しして食べる量を減らす
  11. マーラー麺のダイエット向けの食べ方
  12. ①先に野菜を食べる
  13. ②よく噛んでゆっくり食べる
  14. マーラー麺のダイエット向けレシピ
  15. ①四川風マーラー麺
  16. ②マーラー冷麺
  17. マーラー麺のカロリーには注意!

②マーラー冷麺

出典: https://cookpad.com/recipe/407583

脂の多い豚ひき肉を使った肉味噌の代わりに、脂質が少なく低カロリーな鶏のささみを使用したヘルシーなマーラー麺です。そのほかの具材もきゅうりとくらげといった、低カロリーな具材を使用しています。

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マーラー麺のカロリーには注意!

マーラー麺は意外とカロリーが高いことがわかりましたが、カロリーを抑えるための方法やダイエット向けの食べ方を理解していればダイエット中でも楽しむことができます。おすすめのダイエット向けレシピも紹介したので、ぜひ参考にしてみてください。

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