ポピーシード(けしの実)とは?栄養価や効果・効能は?使い方や活用レシピも紹介!

ポピーシードは何かを知っていますか?ポピーは「ケシ」のことなので、麻薬成分は含まれていないのか気になりますね。今回は、ポピーシードの味わい・香りなど特徴や、栄養成分と効果・効能なども紹介します。ポピーシードの使い方・活用レシピなども紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ポピーシード(けしの実)とは?麻薬!?
  2. ポピーシードのポピーとは
  3. ポピーシードに麻薬成分は含まれてないの?
  4. ポピーシードの味わい・香り
  5. ポピーシードの栄養成分と効果・効能は?
  6. ①鎮痛・リラックス効果
  7. ②便秘の解消
  8. ③動脈硬化や高血圧の防止
  9. ④美肌効果
  10. ⑤ストレスや疲労感の解消
  11. ポピーシードの使い方は?
  12. ポピーシードは国によって使われ方が若干異なる
  13. ポピーシードの使い方の例
  14. ポピーシードの活用レシピ
  15. ①いちじくのパウンドケーキ
  16. ②けしの実松風焼き
  17. ③ポピーシードペースト
  18. ポピーシードを使ってみよう
けしの実松風焼き by ヤマネコさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品

③ポピーシードペースト

出典:https://cookpad.com/recipe/4419824

さまざまな食べ方で楽しめる、ポピーシードペーストです。ポピーシードと油、砂糖のみで作れるレシピで、作ったあとはそのままパンにつけて食べたり、お菓子作りに活用したりして楽しむことができます。

トルコ☆手作りポピーシードペースト by hisosari 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品

ポピーシードを使ってみよう

ポピーシードはけしの実とも呼ばれますが、麻薬成分は含んでいない健康に良いスパイスだと分かりました。ケーキやペーストなど様々な使い方ができるスパイスなので、使ったことがない人も一度レシピに活用してみてはいかがでしょうか。

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