ドライバナナの作り方は？栄養面でメリットあり？食べ方・アレンジレシピも紹介！
【料理ブロガー監修】ドライバナナにするメリットを知っていますか？バナナチップスと違いはあるのでしょうか？今回は、〈天日干し・オーブン・電子レンジ〉でのドライバナナの作り方や食べる際の注意点を紹介します。ドライバナナの食べ方・アレンジレシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
ドライバナナは生のバナナより甘みが強く美味しいのでたくさん食べたくなりますが、食べ方には気を付ける必要があります。ドライバナナを食べる際の注意点について解説します。
ドライバナナのカロリーは高めなので食べ過ぎると太る
ドライバナナはスナック感覚で食べられるためつい食べ過ぎてしまうことがありますが、生のバナナに比べてカロリーが高く大量に食べると太る恐れがあります。
ドライバナナは生のバナナの水分を飛ばして作るため、同じ重さで比較するとカロリーは生のバナナの3.5倍もの数値になります。30g弱のドライバナナを食べると生のバナナ1本分のカロリーを摂取することになるので、ドライバナナを食べる際には少量に留めるように心がけてください。
ドライバナナの食べ方・アレンジレシピのおすすめ
ドライバナナはそのまま食べるだけでなく、料理に使っても美味しくいただけます。ドライバナナを使ったおすすめのレシピを3品紹介します。
①ドライバナナのパン
完熟バナナを練り込んだ生地にドライバナナを乗せて焼き上げたパンのレシピです。パン生地にドライバナナをトッピングすると、可愛らしい見た目になるうえに食感のアクセントにもなります。
②ドライバナナのフルーツティー
温かい紅茶にドライバナナを浮かべたフルーツティーのレシピです。紅茶にドライバナナを入れると、バナナの香りとほのかな甘みのある美味しいフルーツティーが作れます。
③ドライバナナとココナッツのグラノーラ
オーブンで焼いた具材にドライバナナを加えて作るグラノーラのレシピです。完成したグラノーラをヨーグルトやシリアルなどにトッピングして食べるのもおすすめです。
どめさん
料理ブロガー
これから寒くなる季節にもぴったりな、ドライバナナのフルーツティー。旨味が凝縮されたドライバナナを加えることで、バナナの甘みと香りがほんのりプラスされ、いつもとひと味違う紅茶が楽しめますよ。バナナはスプーンですくって食べてくださいね。