スパイスの正しい保存方法・場所は?冷蔵庫はNG?香りを長持ちさせるコツを伝授!
スパイスの正しい保存方法を知っていますか?今回は、スパイスの保存に適した環境・場所の条件や、冷蔵庫での保存がNGで冷凍庫がおすすめな理由など、正しい保存方法を紹介します。スパイスの保存容器のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
③イケア ジップロック フリーザーバッグ(1380円)
見た目がかわいらしいイケアの保存袋もスパイスの保存におすすめで、しっかり空気を抜いて保存できるジッパーが便利です。コストパフォーマンスもよく、柄で中身を分けることもできるので、複数のスパイスの保存にも役立ちます。
スパイスは正しく保存で長持ち!
カレーやエスニック料理に使うスパイスは、正しく保存することで風味を保ち、おいしい料理が作れます。紹介した保存方法を参考にして正しく保存し、本格的なスパイス料理を作ってみてください。