セロリの代用品15選!代わりになる野菜は?実際に使った口コミやレシピも紹介!

セロリの代用品を知っていますか?代わりになる野菜はあるのでしょうか?今回は、<小松菜・フェンネル・玉ねぎ>など代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。<脂肪燃焼スープ・カレー・ミートソース・ビーフシチュー>など代用品を使うレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. セロリが家にない…。代わりになる野菜の選び方は?
  2. セロリの役割・料理に必要な理由
  3. セロリの代用品15選!
  4. ①小松菜
  5. ②フェンネル
  6. ③玉ねぎ
  7. ④チンゲン菜
  8. ⓹白ネギ
  9. ➅パクチー
  10. ➆大根
  11. ⑧バジル
  12. ⑨三つ葉
  13. ⑩ほうれん草
  14. ⑪大葉
  15. ⑫ニラ
  16. ⑬りんご
  17. ⑭ローリエ
  18. ⑮きゅうり
  19. セロリの代用品を使ったレシピを紹介!
  20. ①脂肪燃焼スープ
  21. ②カレー
  22. ③ミートソース
  23. ④ビーフシチュー
  24. セロリがなくても安心して!

Twitterの口コミ

ボトフにセロリは必須(^^)

どうしてもセロリがない場合はローリエ入れよう🎵

なるほど、ソーセージは後から入れる方がいいというのは次回から実践しよう。

(*料理にローリエを入れる効果について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。)

ローリエの効果・効能は?入れる意味あるの?成分や使い方のおすすめを紹介!

⑮きゅうり

きゅうりはセロリの代用としては意外に感じるかもしれませんが、スープにして煮込むことで食感が変わり、歯ごたえの強い部分だけが残ったセロリに近い食感になります。セロリよりも価格が安いこともあるので、節約したい時にはおすすめです。

Twitterの口コミ

本日は一昨日のきのう何食べた??のメニューまるまるw
ただ、蕪は季節じゃないので、小松菜で代用。
妹がセロリが嫌いなので、ミネストローネはキュウリで代用。
です✨

セロリの代用品を使ったレシピを紹介!

ここでは、実際にセロリの代用品を使ったレシピを紹介します。もちろんセロリを使って作っても美味しいレシピなので、違いを楽しんでみるのも良いでしょう。

①脂肪燃焼スープ

出典:https://ameblo.jp/himahiyo-ch/entry-12635924788.html

脂肪燃焼スープは、さまざまな野菜をたっぷり入れて煮込んで作るスープですが、こちらでは玉ねぎを使用しています。野菜ときのこのうま味やショウガの爽やかな風味がたっぷり楽しめるレシピです。

詳細はこちら

②カレー

出典: https://cookpad.com/recipe/6723931

カレーにセロリを入れることがありますが、カレーの定番である玉ねぎを多めに入れることで代用ができます。玉ねぎはしっかり炒めることで美味しく作れるので、色が変わるまで炒めましょう。

我が家のカレー by みょんとも 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが349万品

③ミートソース

出典: https://cookpad.com/recipe/6657507

セロリの代わりに長ネギを使ったミートソースのレシピです。ローリエも加えているので、セロリが無くても香り高い仕上がりになるでしょう。

【和風具材で作る】本格ミートソース by ゾッピー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが350万品

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