生姜がない時の代用品13選!にんにくは代わりになる?使った口コミやレシピも紹介!
生姜の代用品を知っていますか?代わりになるものはあるでしょうか?今回は、<チューブ生姜・にんにく・紅生姜・ガリ>など代用品・レシピを使った人の口コミをもとに紹介します。<唐揚げ・煮付け・生姜焼き>など代用品を使うレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
生姜焼き
生姜焼きを作る際に生姜が無くても、ガリで代用できるレシピです。肉を焼いてからフライパンにガリを投入し、香りが出てきたら醤油を加えて混ぜるだけと手早くできます。ガリの大きさで風味が変わるので、香りを抑えたい人は刻んでから使うとよいでしょう。
生姜がなくても安心して!
今回はチューブ生姜やにんにくをはじめとする代用品を、それを使った人の口コミをもとに紹介しました。生姜は様々な用途で使用されるものですが、代用品の特徴を覚えておくといざという時にも焦らずに済みます。臭み消しや風味付け、薬味などの用途に合わせて、代用品を活用してみてください。