ココナッツミルクの代用品13選！ヨーグルト・牛乳は代わりになる？使った人の口コミを元に紹介！
ココナッツミルクがないときの代わりになる調味料を知っていますか？今回は、〈ヨーグルト・牛乳・ココナッツクリーム〉などココナッツミルクの代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。＜タイカレー・グリーンカレー＞など、ココナッツミルクの代用品を使った料理レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
ココナッツミルクの代用品で作れるおすすめの料理レシピを紹介します。代用品でも本格的なエスニック料理が作れるので、参考にしてください。
①豆乳で作るタイカレー
ココナッツミルクの代わりに豆乳を使ったタイカレーのレシピで、ココナッツミルクと違いあっさりしたヘルシーなカレーが作れます。市販のカレーペーストを使うので簡単に作れて、野菜もたっぷりの栄養満点のレシピです。
②牛乳で作るトムヤムクン
牛乳を使ってマイルドな風味にしたトムヤムクンのレシピで、酸味や辛みのバランスが良く、本格的なタイ料理に仕上がります。ニンニクやショウガ、パクチーなどの香りが引き立つのでココナッツの香りがなくても物足りなさがありません。
③豆乳で作るヘルシーなチェー
豆乳や豆腐で作るヘルシーなチェーで、ダイエット中の人にもおすすめです。普通の豆乳とは違い、アーモンド風味の豆乳を使うのでココナッツミルクに似たナッツの風味も楽しめます。
ココナッツミルクがなくても大丈夫
ココナッツミルクがなくても代わりに使える、牛乳やアーモンドミルクなどの代用品について、使った人の口コミも交えて紹介しました。自宅に常備している身近な食材でも、ココナッツミルクの代用に使えるものが多いので、ぜひ参考にしてください。