ガレットの具材のおすすめは?定番・スイーツ系別に人気レシピとともに紹介!

【料理ブロガー監修】ガレットの具材に何を入れるべきか迷ったことはありませんか?今回は、<定番・変わり種・甘い&デザート>別のガレットにおすすめの具材を紹介します。ガレットのおすすめ具材を使った人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ガレットを美味しくする具材は?何がおすすめ?
  2. ガレットの具材【定番】とレシピのおすすめ
  3. ①じゃがいものガレット
  4. ②ベーコンとじゃがいものガレット
  5. ③チーズとじゃがいものガレット
  6. ④ハムとじゃがいものガレット
  7. ⑤卵と生ハムのガレット
  8. ⑥トマトのそば粉ガレット
  9. ⑦マッシュルームと生ハムのガレット
  10. ⑧サラミとチーズのガレット
  11. ⑨ウインナーと小麦粉のガレット
  12. ⑩スモークサーモンのそば粉ガレット
  13. ガレットの具材【変わり種】とレシピのおすすめ
  14. ①にんじんと大根のガレット
  15. ②にんにくとごぼうのガレット
  16. ③キャベツとじゃがいものガレット
  17. ④サラダ豆腐ガレット
  18. ⑤ツナの朝食ガレット
  19. ⑥さつまいも
  20. ⑦ブロッコリーときのこのガレット
  21. ⑧チキンのガレット
  22. ⑨アボカドと生ハムのガレット
  23. ガレットの具材【甘い・デザート系】とレシピのおすすめ
  24. ①バニラアイスとオレンジのガレット
  25. ②バナナチョコのガレット
  26. ③和風ガレット
  27. ガレットの具材を色々試してみよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/6032278

小麦粉を使ったクレープ風の生地の四方をモッツアレラチーズで囲み、中央に卵を落として焼き上げ、炒めておいたウインナーを加えるレシピです。無理に生地に具材をのせるのではなく、食べる際に盛り付けるので生地が破れることもありません。

小麦粉でガレットを作ってみるVer.2 by Aranjuez5 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑩スモークサーモンのそば粉ガレット

出典: https://cookpad.com/recipe/4762850

スモークサーモンを使った、フランスの家庭料理風のガレットです。加熱して固まったそば粉のガレット生地にチーズと卵、スモークサーモンをのせて生地を折りたたみます。スモークサーモンの塩気が、生地と卵とよく合って美味しいです。

スモークサーモンのそば粉ガレット by ーSakutoー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

どめさん

料理ブロガー

ベーコンとじゃがいものガレットは、大人から子供まで人気の高い一品です。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめ。シンプルな味付けですが、チーズとベーコンの塩気がおいしく、箸が進みますよ。じゃがいもの大量消費にもおすすめです。

ガレットの具材【変わり種】とレシピのおすすめ

ガレットの変わり種の具材としては、以下のものがあげられます。

・ツナ
・鶏肉
・さつまいも
・にんじん
・にんにく
・アボカド
・キャベツ
・大根
・ブロッコリー
・サラダ


ガレットはそば粉で作るのが基本ですが、小麦粉やホットケーキミックスなどで代用することができ、生地に合わせて変わり種具材を使うことが珍しくありません。ここでは、ガレットの変わり種具材を使ったレシピを9種類紹介します。

①にんじんと大根のガレット

出典: https://cookpad.com/recipe/4414199

千切りにしたにんじんと大根を明太子とマヨネーズで味付けし、溶き卵と混ぜてから小麦粉の生地の上にのせて焼き上げるレシピです。フライパンに蓋をすることで蒸し焼きにするので、食感が柔らかく仕上がります。

大根と人参の明太マヨ味ガレット by chichankun 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

②にんにくとごぼうのガレット

出典: https://cookpad.com/recipe/3455536

小麦粉と薄切りにしたにんにくを合わせて生地のベースを作り、ささがきにしたごぼうを加えて焼き上げます。このレシピでは生地に塩をきかせているので調味料をかけなくても美味しく、ごぼうのシャキシャキ感が楽しめます。

ごぼうとにんにくのガレット by まんまるらあて 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

③キャベツとじゃがいものガレット

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