アジの南蛮漬けの献立例は?副菜・おかずなど付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介!
【料理ブロガー監修】アジの南蛮漬けの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<副菜・サラダ・汁物>など別にアジの南蛮漬けに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。アジの南蛮漬けに合う献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー an
blog instaglam 父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、...
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父と経営する熊本の自家焙煎珈琲専門店にて、焼き菓子作りを担当し、紅茶やハーブティーなどを含めた飲み物の楽しみ方もお伝えしています。お菓子の型が大好きで、現在所有している数は800個。自宅でもほぼ毎日お菓子やパンを作り、ブログにレシピを投稿中です。レシピ提供や監修、コラムの執筆活動も行っています。
目次
アジの南蛮漬けに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
アジの南蛮漬けに合うスープを考える時も、副菜と同じように栄養バランスが整うように考えると良いでしょう。ここでは、アジの南蛮漬けに合う汁物やスープを紹介するので参考にしてください。
①豚汁
豚汁は、豚肉や油揚げなどのたんぱく質と、ゴボウや大根など低カロリーで食物繊維が豊富な野菜が多く含まれる栄養満点の汁物です。豚汁に含まれる塩分に配慮し、アジの南蛮漬けの塩分を控えめにすると良いでしょう。
②キャベツとしいたけの卵中華スープ
キャベツとしいたけがたくさん入った中華スープのレシピで、もう一品欲しい時にも簡単に作れます。中華のもとのさっぱりとした味付けはアジの南蛮漬けともよく合います。栄養面でも卵のたんぱく質と、キャベツに含まれるビタミン類を補えるスープです。
③野菜たっぷりスープ
ベーコンの旨みのきいた野菜たっぷりのスープのレシピです。和風だけでなく、洋風のスープもアジの南蛮漬けと相性抜群です。ジャガイモやキャベツ、トマト以外にも好みや季節に合わせた野菜を追加して美味しく作ってみましょう。
④かきたま汁
ほうれん草と合わせて簡単に作れるかきたま汁のレシピです。汁にとろみをつけてから溶き卵を入れることで、ふんわりと仕上がります。温かみのあるかき卵汁と、爽やかな風味のアジの南蛮漬けの組み合わせもよく合います。
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料理ブロガー
汁物は野菜のかさが減るのでたくさん食べやすく、溶け込んだ栄養も余すことなく摂り入れることができます。鯵の南蛮漬けには野菜が不足気味なので、汁物を具沢山にするとバランスをとりやすくなります。