「ピラフ」に合う献立25選!副菜・おかずなど付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】ピラフの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<小鉢・サラダ・副菜おかず・汁物>など別にピラフに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ピラフに合う献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー 阪本めぐみ
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。...
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。13年間に及ぶ日本各地での食べ歩きで美味しかった料理を再現するうちに、食が人の精神にも影響することを実感。一人でも多くの方が美味しいと笑顔になれるよう、レシピ全公開の料理ブログを2010年9月16日より今日まで一日も休まずにブログを書き続ける。多くの方がおうちごはんで健康で仲良く笑顔の日々を過ごされるように願い毎日ブログを書き続けています。

目次

  1. ピラフの献立は?付け合わせ・おかずは何がいい?
  2. ピラフに合う献立のおかず・付け合わせ【小鉢・サラダ】
  3. ①ポテトサラダ
  4. ②豆苗とツナのごまサラダ
  5. ③鶏胸肉と紫玉ねぎのレモンマリネ
  6. ④ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ
  7. ⑤ミックスビーンズサラダ
  8. ⑥トマトとモッツァレラチーズのサラダ
  9. ⑦アボカドのポン酢漬け
  10. ⑧かぼちゃときのこのホットサラダ
  11. ピラフに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜のおかず】
  12. ①マカロニグラタン
  13. ②ポテトコロッケ
  14. ③きのこと野菜のキッシュ
  15. ④タコとミニトマトのアヒージョ
  16. ⑤スパニッシュオムレツ
  17. ⑥エビとアボカドの生春巻き
  18. ⑦カニクリームのスコップコロッケ
  19. ⑧新玉ねぎのツナマヨステーキ
  20. ピラフに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
  21. ①ミネストローネ
  22. ②クラムチャウダー
  23. ③けんちん汁
  24. ④白菜とカニカマの卵スープ
  25. ⑤根菜と手羽元の和風ポトフ
  26. ⑥かぼちゃと人参のポタージュスープ
  27. ⑦オニオングラタンスープ
  28. ⑧中華風コーンスープ
  29. ⑨具沢山の味噌汁
  30. ピラフに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  31. 献立メニュー①
  32. 献立メニュー②
  33. 献立メニュー③
  34. 献立メニュー④
  35. ピラフに合う付け合わせで美味しく食べよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/2957309

じっくりと炒めた玉ねぎの甘さと香ばしさが美味しい、オニオングラタンスープもピラフの献立におすすめのスープです。玉ねぎは炒める前にレンジで加熱しておくことで、鍋で炒める時間が短縮できます。スープを含んだバゲットが美味しく、ピラフだけでは物足りない時にもおすすめです。

簡単!オニオングラタンスープ by *ゆずママ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑧中華風コーンスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/1361201

コーンクリーム缶を使用した、簡単で美味しい中華風のコーンスープのレシピです。ピラフとコーンスープは定番とも言える組み合わせですが、中華風にアレンジするのも良いでしょう。ふんわりとした卵の食感が良く、牛乳で作るコーンスープとは一味違う美味しさを楽しめます。

☆中華コーンスープ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑨具沢山の味噌汁

出典:https://cookpad.com/recipe/4150685

野菜やきのこのだしが出た味噌汁は、バター醤油などで味付けをした和風のピラフに良く合います。火の通りにくい根菜類はあらかじめレンジで加熱しておくと、煮込み時間が短くても柔らかく仕上がります。味わいにアクセントを出したい時は、仕上げに一味唐辛子を振りかけるのがおすすめです。

ほっこり♡旨味たっぷり具沢山味噌汁♡ by ひろママ✴︎ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

ピラフに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

ここまでピラフに合うおかずや副菜を紹介してきましたが、実際にランチや夕食の献立を立てる時にはどのように組み合わせると良いのでしょうか。ここでは献立例を4つ紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

献立メニュー①

出典:https://cookpad.com/user_kondates/149887https://cookpad.com/user_kondates/149887

以下は、ランチにおすすめのピラフの献立メニューです。

・カレーピラフ
・バルサミコビーンズ
・さつまいものシュガーバター煮


スパイシーな味わいのカレーピラフに、酸味の効いた豆のサラダと甘いさつまいもの煮物を合わせたワンプレートのランチです。ピラフを炊いている間に作れるほど簡単な副菜二品ですが、栄養も味わいもバランスの取れたメニューになっています。

お家ランチ*カレーピラフ by こは* [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー②

出典:https://cookpad.com/user_kondates/100999

彩りのきれいな人参ピラフの献立のおかずは、以下の通りです。

・人参ピラフ
・中華風春雨サラダ
・ポテトフライ


炊きあがったごはんと具材を混ぜ合わせて作る簡単なピラフは、休日のランチにおすすめです。つるつるとした春雨サラダや歯触りの良いポテトフライなど、様々な食感のおかずがあると子供も飽きずに食べられるでしょう。

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