「ピラフ」に合う献立25選!副菜・おかずなど付け合わせのおすすめをレシピで紹介!

【料理ブロガー監修】ピラフの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<小鉢・サラダ・副菜おかず・汁物>など別にピラフに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ピラフに合う献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー 阪本めぐみ
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。...
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上級食育アドバイザー/アメーバブログ公式トップブロガー/ 美容師資格、トリマー・スタイリスト資格、ペット看護師セラピスト資格も保持。13年間に及ぶ日本各地での食べ歩きで美味しかった料理を再現するうちに、食が人の精神にも影響することを実感。一人でも多くの方が美味しいと笑顔になれるよう、レシピ全公開の料理ブログを2010年9月16日より今日まで一日も休まずにブログを書き続ける。多くの方がおうちごはんで健康で仲良く笑顔の日々を過ごされるように願い毎日ブログを書き続けています。

目次

  1. ピラフの献立は?付け合わせ・おかずは何がいい?
  2. ピラフに合う献立のおかず・付け合わせ【小鉢・サラダ】
  3. ①ポテトサラダ
  4. ②豆苗とツナのごまサラダ
  5. ③鶏胸肉と紫玉ねぎのレモンマリネ
  6. ④ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ
  7. ⑤ミックスビーンズサラダ
  8. ⑥トマトとモッツァレラチーズのサラダ
  9. ⑦アボカドのポン酢漬け
  10. ⑧かぼちゃときのこのホットサラダ
  11. ピラフに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜のおかず】
  12. ①マカロニグラタン
  13. ②ポテトコロッケ
  14. ③きのこと野菜のキッシュ
  15. ④タコとミニトマトのアヒージョ
  16. ⑤スパニッシュオムレツ
  17. ⑥エビとアボカドの生春巻き
  18. ⑦カニクリームのスコップコロッケ
  19. ⑧新玉ねぎのツナマヨステーキ
  20. ピラフに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
  21. ①ミネストローネ
  22. ②クラムチャウダー
  23. ③けんちん汁
  24. ④白菜とカニカマの卵スープ
  25. ⑤根菜と手羽元の和風ポトフ
  26. ⑥かぼちゃと人参のポタージュスープ
  27. ⑦オニオングラタンスープ
  28. ⑧中華風コーンスープ
  29. ⑨具沢山の味噌汁
  30. ピラフに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  31. 献立メニュー①
  32. 献立メニュー②
  33. 献立メニュー③
  34. 献立メニュー④
  35. ピラフに合う付け合わせで美味しく食べよう!

濃厚なアサリのクラムチャウダーもピラフに合うスープのひとつです。アサリから出る煮汁や缶詰の汁にはアサリの旨味や栄養が詰まっているので、捨てずにスープに加えてください。野菜もたくさん食べられるので、手早く済ませたいランチなどにはピラフとクラムチャウダーだけでも十分満足できるでしょう。

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③けんちん汁

出典:https://cookpad.com/recipe/1714974

根菜をたっぷりと使った食べ応えのあるけんちん汁を紹介します。和風だしベースのあっさりとした汁物なので、和洋中のジャンルを問わずどんなピラフとも相性が良いでしょう。具材を大きめに切ると食べ応えもあり、満足感を得られます。

【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 by FarmersK 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

④白菜とカニカマの卵スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/2516406

白菜とカニカマを卵でふんわりととじた、優しい味わいのスープもピラフの献立に良く合います。卵を加えたら、浮いてくるまで混ぜずに待つと食感良く仕上がります。こちらのレシピは白だしを使用していますが、鶏ガラスープを使って中華風にしても美味しいでしょう。

白菜とカニカマのとろりんスープ♪ by ねっちゃんっ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑤根菜と手羽元の和風ポトフ

出典:https://cookpad.com/recipe/1269670

野菜がたっぷり食べられる生姜の効いた和風ポトフを紹介します。エビピラフなど魚介類を使ったピラフに野菜をたくさん使ったポトフと合わせると、献立のバランスが良くなるでしょう。ポトフはじっくりと煮込むことで野菜や鶏の手羽元から旨味が出て、より美味しくなります。献立に野菜が足りないと感じたならポトフがおすすめです。

根菜たっぷりのあったか和風ポトフ by papico13 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

阪本めぐみ

料理ブロガー

ピラフの具材は、お米似合わせて食べやすいように細かいことが多いので、具材の食感や味わいを個々に感じられる大きめの具のスープと合わせることで、食育として大事な噛むという行為も満たせます。彩りもはっきりと区別できるので、食欲増進にも繋がります。

⑥かぼちゃと人参のポタージュスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/4235374

かぼちゃと人参の彩りがきれいで、ピラフの献立を華やかにするスープのレシピです。甘味のあるポタージュスープは、ポトフなどに比べて野菜が苦手な子供でも食べやすいメニューだと言えるでしょう。牛乳を加えた後に沸騰させてしまうと口当たりが悪くなるので、火加減に注意してください。

甘~い♡南瓜と人参のポタージュ by emyo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが352万品

⑦オニオングラタンスープ

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