瓜の種類17選を一覧で！大きさ・色など特徴を比較して見分け方なども紹介！

・色：緑色、黄色
・大きさ：長さ15cm程度
・旬の時期：5月〜9月
・産地：長野県、宮崎県

瓜の中でもきゅうりに似ているズッキーニですが、実はかぼちゃの品種になります。イタリア料理などによく使われるズッキーニは、生食で食べるより加熱をして食べられることが多いです。加熱して食べると、茄子に似た食感を楽しむことができますが、一般的には煮込み料理やオーブン料理に最適です。

（＊ズッキーニの味わいについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

・色：皮は緑色で果肉は白色
・大きさ：俵型の楕円形で2～5kg
・旬の時期：6月〜9月
・産地：沖縄県、愛知県

冬瓜と書きますが夏に旬を迎える瓜で貯蔵性に富み、夏に収穫したものでも秋頃まで食べられます。種とワタを取り除き、下茹ですることで臭みをとれば、様々な加熱料理に使うことができます。この瓜は煮込むことでトロトロとした口当たりがおいしく、夏は冷やしても美味しい品種です。

（＊冬瓜の味わいについて詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

・色：白色、緑色の種類がある
・大きさ：16cm程度
・旬の時期：7月〜9月
・産地：九州、沖縄県

瓜の中でも苦みが特徴的な野菜で、形はごつごつとしたいぼがあり、一般的にゴーヤと呼ばれています。緑色のゴーヤは苦みが強く生食には向かないため、炒め物で食べられることが多いです。白色のゴーヤは苦みが抑えられ、漬物で食べることもあり、歯ざわりの良い食感や、やさしい苦みがクセになる品種です。

（＊ゴーヤの栄養価について詳しく知りたい方はこちらを読んでみてください。）

・色：皮が黄色や縞模様のものがある
・大きさ：350g程度の手にもてる大きさ
・旬の時期：7月〜8月
・産地：岐阜県、愛知県

瓜の中でもメロンの一種で、日本では縄文時代あたりから食べられていたとも言われる古い歴史のある品種です。熟したまくわうりは、水分も多くシャキシャキとした食感にさっぱりとした甘さがあります。

この瓜は熟したものをデザート感覚で食べてもいいですが、未熟なものは漬物にして食べることもできます。メロンほど甘みは強くない瓜ですが、夏の一品として食べるのに最適な品種です。

・色：皮はうす黄緑色、身は白っぽいクリーム色
・大きさ：長さ20～30cm、直径3～7㎝
・旬の時期：5月〜8月
・産地：徳島県、福岡県

夏に旬を迎えるしろうりは、シャキシャキとした歯ごたえがあり、あっさりとした味わいが特徴です。食べ方として、一般的に漬物に加工されて食べられることが多いようですが、薄くスライスして生食でも食べられます。水分やむくみ予防に効果的なカリウムを多く含む瓜です。