ガパオライスに合う献立レシピ22選！おかず・付け合わせのおすすめを紹介！
【料理ブロガー監修】ガパオライスの献立はどうしたらいいのでしょうか？今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ＞など別にガパオライスに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ガパオライスに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ガパオライスの献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
- ガパオライスに合う献立のおかず・付け合わせ【サラダ】
- ①エビとパクチーのエスニックサラダ
- ②ひき肉と野菜のタイ風サラダ
- ③フルーツサラダ
- ④タイ風春雨サラダ
- ⑤タイ風ナンプラーサラダ
- ⑥ソムタム風サラダ
- ガパオライスに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜】
- ①マグロのエスニック小鉢
- ②きのこのチーズとスイートチリソース和え
- ③パプリカのスイートチリソース炒め
- ④ナスの南蛮漬け
- ⑤タイ風さつま揚げ
- ガパオライスに合う献立のおかず・付け合わせ【主菜】
- ①レモングラス風味のつくね
- ②鶏もも肉のレモングラス炒め
- ③白身魚のホイル焼き
- ④タイ風から揚げ
- ⑤揚げ豚と青菜のオイスター炒め
- ⑥タイ風春巻き
- ガパオライスに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
- ①トムヤムクン
- ②タイ風かきたまスープ
- ③具だくさんの春雨スープ
- ④レモングラスとトマトのスープ
- ⑤切り干し大根のエスニックスープ
- ガパオライスに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- ガパオライスに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう！
こちらのエスニックスープはナンプラーをベースに味付けしており、切り干し大根の甘みや玉ねぎの旨味が引き立ち、ガパオライスのスパイシーな味付けと相性が良いです。シャキシャキした食感が楽しめる切り干し大根は栄養も豊富で、エスニック風な味付けにもよく合います。
どめさん
料理ブロガー
タイ風かきたまスープは、さくっと手軽に作りたいときにピッタリ。ふんわり卵に仕上げるコツは、スープをしっかりと煮立たせた状態で、箸に伝わせて細い糸状を意識しながら、少しずつ卵を加えることです。卵を加えたらひと呼吸おき、底から大きくひと混ぜすることで、ふんわり卵が完成しますよ。
（＊ガパオライスの献立に合うスープについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
ガパオライスに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介！
ガパオライスには特にタイ料理のおかずが合いますが、おかず同士の組み合わせ方に悩むこともあるでしょう。ここでは、ガパオライスに合う献立の組み合わせ・メニュー例を具体例を挙げながら紹介するので、参考にしてみてください。
献立メニュー例①
本格的なタイ料理の献立を楽しみたい時には、以下のようなメニュー構成にしてみましょう。
・ガパオライス
・トムヤムクン
・たたききゅうり
・生ハムサラダ
ガパオライスはタイの代表的な料理なので、タイ料理だけで献立を統一するのもおすすめです。トムヤムクンもガパオライスと同じく人気のタイ料理なので、献立に取り入れると本格的なタイ風の食事が自宅で楽しめます。ほかの副菜にもごま油やパクチーを取り入れて、エスニックなアレンジの献立にまとめるのがおすすめです。
献立メニュー例②
こちらはガパオライスを取り入れつつ、和食の雰囲気でまとめたいときにおすすめの献立です。
・ガパオライス
・なすと鶏むね肉のピリ辛ごまポン酢だれ
・味噌汁
ポン酢を使った副菜は和食の味付けですが、ごま油を使うことでガパオの味付けとも相性が良くなります。スープ代わりの味噌汁はエスニック風のアレンジではありませんが、ガパオライスに合わせても違和感がありません。
献立メニュー例③
ガパオライスでお弁当を作るときにおすすめの献立を紹介します。
・ガパオライス
・エスニックマリネ
ガパオはお弁当にも取り入れやすい料理なので、お弁当に入れるのであれば色どり豊かなマリネを副菜として合わせるのもおすすめです。酢を使った副菜は傷みにくいのでお弁当にぴったりで、かぼちゃやパプリカなどのカラフルな野菜を使うとお弁当の見た目が華やかになります。