ガパオライスに合う献立レシピ22選!おかず・付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】ガパオライスの献立はどうしたらいいのでしょうか?今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にガパオライスに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。ガパオライスに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- ガパオライスの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- ガパオライスに合う献立のおかず・付け合わせ【サラダ】
- ①エビとパクチーのエスニックサラダ
- ②ひき肉と野菜のタイ風サラダ
- ③フルーツサラダ
- ④タイ風春雨サラダ
- ⑤タイ風ナンプラーサラダ
- ⑥ソムタム風サラダ
- ガパオライスに合う献立のおかず・付け合わせ【副菜】
- ①マグロのエスニック小鉢
- ②きのこのチーズとスイートチリソース和え
- ③パプリカのスイートチリソース炒め
- ④ナスの南蛮漬け
- ⑤タイ風さつま揚げ
- ガパオライスに合う献立のおかず・付け合わせ【主菜】
- ①レモングラス風味のつくね
- ②鶏もも肉のレモングラス炒め
- ③白身魚のホイル焼き
- ④タイ風から揚げ
- ⑤揚げ豚と青菜のオイスター炒め
- ⑥タイ風春巻き
- ガパオライスに合う献立のおかず・付け合わせ【汁物・スープ】
- ①トムヤムクン
- ②タイ風かきたまスープ
- ③具だくさんの春雨スープ
- ④レモングラスとトマトのスープ
- ⑤切り干し大根のエスニックスープ
- ガパオライスに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- ガパオライスに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
ガパオライスと合わせるエスニック風の付け合わせを作りたいときは、スイートチリソースを味付けに使うと便利です。スイートチリソースを使うだけでエスニックな味付けになるので、いつものおかずの味付けに活用してみると良いでしょう。チーズとスイートチリソースを絡めたこちらのレシピは、辛みもマイルドになるので子供でも食べやすい付け合わせです。
③パプリカのスイートチリソース炒め
パプリカを使ったこちらの付け合わせはガパオライスの献立に色どりを添えて、食卓を華やかにします。スイートチリソースやケチャップで炒めるだけで、簡単にエスニック風の一品に仕上げることができるので、あと一品おかずを加えたい時にもおすすめです。
④ナスの南蛮漬け
暑い夏の日におすすめの付け合わせで、揚げたナスにポン酢やナンプラーを使って味付けし、パクチーを添えてエスニックな味付けにアレンジしています。油で揚げたナスはボリュームも出て、とろけるような柔らかい食感も美味しい副菜です。
⑤タイ風さつま揚げ
タイ料理に出てくるさつま揚げはガパオライスの副菜にぴったりで、おつまみにしてもよいのでお酒を飲みながら夕飯を食べる時にも人気の副菜です。エビや白身魚をすりつぶしたたねを揚げて仕上げるレシピなので、手間がかかりますが、揚げたてのさつま揚げのおいしさは格別です。
どめさん
料理ブロガー
ガパオライスにはスイートチリソースを使った副菜がおすすめ。余ったスイートチリソースは生春巻きやエビチリにはもちろん、唐揚げに絡めたり、マヨネーズと混ぜ合わせて野菜のスティックサラダのソースとして使うこともできますよ。
ガパオライスに合う献立のおかず・付け合わせ【主菜】
ここではガパオライスの献立にぴったりの主菜のレシピを紹介するので、ボリュームを出したいときの参考にしてください。身近な食材をエスニック風にアレンジしたおかずを中心に紹介するので、ガパオライスのタイ風の味付けとバランスを取りましょう。
①レモングラス風味のつくね
おつまみにしても美味しいつくね揚げのレシピで、レモングラスで風味をつけるアレンジはガパオライスを中心にしたエスニックな雰囲気の献立にぴったりです。スティック代わりにレモングラスを使うことで、見た目もおしゃれに仕上がります。