サラダうどんに合う献立レシピ17選！副菜・おかずや付け合わせのおすすめも紹介！
【料理ブロガー監修】サラダうどんの献立に合うおかずを知っていますか？今回は、＜副菜・付け合わせ・主菜・汁物＞別のサラダうどんの献立に合うおかずやご飯もの・主食をレシピとともに紹介します。献立の組み合わせ・メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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サラダうどんに合う献立おかずには何がある？
夏の暑い時期に手軽に作れるさっぱりとした味わいのサラダうどんは、夏休み中の子供の昼食にもピッタリの料理です。また、夕飯になる料理でもありますが、単品では少し物足りずもう一品おかずとなる料理が欲しいこともあるかもしれません。ここからはサラダうどんによく合う副菜などの料理や献立を紹介していくので、参考にしてみてください。
（＊うどんに合う献立について詳しく知りたい方はこちら記事を読んでみてください。）
サラダうどんに合う献立おかず【副菜・付け合わせ】
野菜がたっぷりと乗ったサラダうどんは、さまざまな副菜に合わせやすい麺料理です。合わせる料理は少し濃いめの味付けの副菜にしておくと、食欲がない日でも食べやすくなるでしょう。まずはサラダうどんに合うおかずのうち、副菜や付け合わせを紹介します。
①ひじきの煮物
ひじきの煮物はミネラルが豊富に含まれるため、汗をかきやすい夏の時期にはぜひ取り入れたい料理です。夏場に作り置きをする時には、腐敗しにくくするために少し濃いめの味付けにしておきましょう。濃い目に仕上げておくと、サラダうどんのようなあっさりとした味付けの料理にも合わせやすくなります。
②牛肉のしぐれ煮
牛肉のしぐれ煮も、作り置きが可能でサラダうどんによく合う味が濃いめの料理です。サラダうどんにはツナや鶏肉が添えられることが多いですが、醤油で味付けした牛肉のしぐれ煮を副菜として添えても美味しくいただけます。肉を使った副菜は、特に主菜がないときの献立に添えると満足感が高まるでしょう。
③切り昆布の煮物
切り昆布の煮物は入れる具材によって味付けが大きく変わる料理です。紹介しているレシピではちくわが入っていますが、ちくわはかさましにもなり、うまみが出て子供にも食べやすい一品となります。サラダうどんに乗せて食べても美味しいので、ぜひ副菜に作ってみてください。