サラダうどんに合う献立レシピ17選！副菜・おかずや付け合わせのおすすめも紹介！

野菜の揚げびたしは、好みの野菜で作れるサラダうどんの献立におすすめの付け合わせです。さっぱりとした味わいの料理ではありますが、揚げているため主菜がなくても満足感が高く、サラダうどんと一緒に食べればたっぷりの野菜がいただけます。

きゅうりとツナコーンを使ったサラダも、マヨネーズのまろやかさがさっぱりとしたサラダうどんに良く合います。ツナとコーンが同封された缶詰を使えば簡単に作れ、節約にもつながります。ほかの副菜や主菜と合わやすい付け合わせなので、ぜひ作ってみてください。

サラダうどんの献立に主菜を加える場合は、副菜とのバランスを考えたうえで、少しこってりしたものを選ぶとバランスが良くなります。肉料理・魚料理いずれの主菜もサラダうどんには合うでしょう。ここではサラダうどんに合う主菜となるおかずを紹介します。

うどんに合う定番の主菜ともいえる天ぷらはサラダうどんにもよく合う料理で、季節に合わせてさまざまな食材で作れます。さつまいもやししとうなどの野菜で作ると、うどんに不足しがちな食物繊維を補強できます。サラダうどんの味付けと被らないように、塩で食べるのがおすすめです。

年齢や性別問わず人気の料理である唐揚げは、さっぱりとしたサラダうどんだけでは物足りない場合に適している主菜です。味付けは好みのもので構いませんが、作るのが手間に感じる場合は惣菜や冷凍食品を購入して簡単に食卓に並べるのも良い方法と言えます。