ステーキの献立に合うおかず・ご飯11選！副菜やおもてなしメニュー例も紹介！

あさりのすまし汁は、ステーキの脂で胃が重くなりがちな人や、和食が好きな人に喜ばれるでしょう。ステーキやサイドメニューがしっかりとした味付けの場合は、このような優しくほっこりできる汁物が良く合います。

（＊ステーキに合うスープについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

ステーキに合う献立として、主食も欠かせません。普通の白ご飯も美味しいのですが、記念日やおもてなしにはひと手間加えた主食を作って食卓を華やかにしましょう。ここではステーキに合うご飯・パスタ・パンを紹介します。

鉄板焼きのお店などでも提供されているガーリックライスは、ステーキとの相性が抜群です。ステーキ肉の端を少し入れて、ちょっと贅沢なガーリックライスになっています。クレソンをトッピングすると、見た目も味も良くなります。

ステーキには、クリームなどのソース系よりあっさりしたオイル系パスタの方が合います。ボンゴレビアンコは、あさりと白ワインを使ったオイル系パスタです。あさりの旨味が感じられるさっぱりとしたパスタは、ステーキに合わせる主食におすすめです。

カナッペは、お酒との相性も良く、ご飯やパスタは重いといった人にもおすすめです。こってりとしたステーキには、トマトやバジルの爽やかな風味がマッチします。パンにバターを塗ることで、パンがトマトの水分を吸い込みにくくする働きをしてくれます。