豚しゃぶの献立に合うおかず15選！副菜・付け合わせでもう一品向きなのは？

お肉がしっかり食べられる豚しゃぶには、焼き魚を添えるのも良いでしょう。鯖は悪玉コレステロールを低下させる不飽和脂肪酸が豊富なので、健康に気づかう人にもおすすめのおかずです。

豚しゃぶだけでは物足りない子どもには、唐揚げを一緒に出すと喜ばれます。ビニール袋を使って下味をつけると、味が染みやすく片付けも簡単にできます。

豚しゃぶには、どのような汁物やスープを合わせると良いのでしょうか。ここでは、豚しゃぶに合うスープや汁物を3品紹介します。

豚しゃぶサラダなどの献立には、不足しがちな根菜類を入れたみそ汁もおすすめです。食べ応えが欲しい人は、豆腐も加えると栄養価も高まります。豚肉が余った時は、みそ汁に足して豚汁にするのも一案です。

味噌を入れて和風に仕上げたクラムチャウダーも、意外なほど豚しゃぶに合うスープです。あさりのだしが効いたまろやかなスープは、さっぱりとした豚しゃぶの献立に良いコントラストを生み出すでしょう。

豚しゃぶのタレを中華味にするときは、ごま油の効いたわかめと卵のスープがおすすめです。あっさりとした鶏ガラの味わいが美味しく、豚肉の旨みとの違いを楽しむのも良いでしょう。