豚しゃぶの献立に合うおかず15選！副菜・付け合わせでもう一品向きなのは？
【料理ブロガー監修】豚しゃぶの献立に合うおかずを知っていますか？もう一品追加するなら何でしょうか？ 今回は、＜付け合わせ・副菜・主菜・スープ＞別の豚しゃぶの献立に合うおかずや主食を紹介します。献立メニュー例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
豚しゃぶの献立に合う主食【ご飯・麺類】
さっぱりとした豚しゃぶは、どのような主食と組み合わせると良いのでしょうか。ここでは、豚しゃぶの献立に合うご飯・麺類などの主食の人気レシピを紹介します。
①豚しゃぶうどん
もっちりとしたうどんは、豚しゃぶと相性の良い麺類です。温かくしても冷やしても美味しいので、季節や好みによって選んでみましょう。また、豚しゃぶ鍋のシメにうどんを入れるのもおすすめの食べ方です。
②さつまいもと雑穀のご飯
豚しゃぶはダイエットメニューとしても人気の、高タンパク低カロリーの一品です。ダイエット中の人や健康志向の人は、豚しゃぶの献立の白米をさつまいもと雑穀米ご飯に変えるのも良いでしょう。白米に比べてビタミンやミネラルが豊富で、目の健康に役立つアントシアニンも摂取できます。
③梅の混ぜご飯
豚しゃぶサラダと梅の混ぜご飯を組み合わせると、二品だけでも栄養バランスの取れた献立になります。さっぱりとした味わいで、食欲の落ちやすい暑い季節にもおすすめです。
豚しゃぶの献立メニュー・組み合わせ例を紹介！
豚しゃぶは季節や合わせるおかずによって、様々な食べ方を楽しむことが出来ます。ここでは、実際の豚しゃぶの献立のメニューの組み合わせ例を紹介します。
献立メニュー①
以下は、冬に豚しゃぶ鍋とお酒を楽しむ時におすすめの献立例です。
・豚しゃぶ鍋
・サンマの塩焼き
・大根の葉のナムル
・いかのもろみ漬けとネギの炒め物
・カリカリねぎチースティック
・アボガドとマグロとキュウリのワサビ和え
・ししゃもの南蛮漬け
豚しゃぶで晩酌をするときは、魚介類を使った料理を組み合わせるのがおすすめです。焼き魚から揚げ物まで様々な調理法を使っているので、ビールや日本酒だけでなくワインにも良く合います。主食は鍋のシメとして、雑炊やうどんを楽しむと良いでしょう。