つけ麺に合う献立レシピ15選!おかずや副菜・付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】つけ麺の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別につけ麺に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。つけ麺に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
どめさん
料理ブロガー
野菜をたっぷり摂れる温野菜がぴったり。野菜の中でも葉物は加熱するとかさが減るので、モリモリ食べることができますよ。野菜を選ぶときのポイントは、一色だけでなく色とりどりの野菜を使うこと。そうすることで自然と栄養バランスも良くなりますよ。
つけ麺に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
自宅でつけ麺を作って食べる人はつけ麺だけでなく、副菜や付け合わせを一緒に食べてみてはいかがでしょう。以下では、つけ麺に合う副菜や付け合わせを紹介するので、つけ麺ともう一品食べたい人は参考にしてください。
①茶碗蒸し
茶碗蒸しは難易度の高い料理と、自宅で作るのを敬遠する人も多いかもしれません。しかし、卵と出汁を合わせ、お湯を張ったフライパンなどで蒸すだけで簡単に作れます。軽く食べられる茶碗蒸しは、濃厚な味のつけ麵との相性が良い一品です。
②ナムル
ナムルはほうれん草などの青菜や、もやしやにんじんなどをごま油や醤油で味付けするだけで簡単な韓国の定番家庭料理です。代表的なものはもやしのナムルで、もやしはスーパーでも安価で手に入るので節約に最適です。他にも様々な野菜で作れるので、つけ麵だけでは補えない栄養もナムルで摂取しましょう。
③漬物
漬物と言えば温かいご飯の付け合わせとして食べられることも多いですが、つけ麺を食べるときにも最適です。漬物は味だけでなく歯ざわりの良い食感も特徴的なので、つけ麺を飽きずに食べたい人におすすめです。大根やきゅうりなど様々な種類の野菜の漬物があるので、つけ麺に合う漬物を見つけるのも楽しいでしょう。
④だし巻き卵
出汁が効いて上品な味わいのだし巻き卵は、濃厚なつけ麺にもさっぱりとしたつけ麺にも合う万能な副菜です。分厚いだし巻き卵の食感とコシの強い中華麺との相性も抜群です。簡単に作ることができるので、つけ麺に合わせてもう一品作りたいときに試してみてください。