串カツに合う献立レシピ13選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！
【料理ブロガー監修】串カツの献立はどうしたらいいのでしょうか？もう一品欲しいですよね。今回は、＜サラダ・副菜・主菜・スープ＞など別に串カツに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。串カツに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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串カツの献立は？付け合わせ・おかずは何が合う？
衣で揚げた肉や野菜が美味しい串カツに、もう一品何を準備しようか迷った経験がある人も多いのではないでしょうか。串カツだけでも満足できるメニューではありますが、栄養のバランスを考えたサイドメニューがあると、より良い献立になるでしょう。串カツに合うおかずを付け合わせ・汁物・ご飯ものに分けて紹介し、献立例も挙げるので参考にしてください。
（＊揚げ物に合う献立メニューについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
串カツに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
油で揚がった串カツは美味しいですが、カロリーが高かったり手間がかかったりで、合わせるおかずに悩むことがあるかもしれません。ここでは串カツに合うおかずのうち、サラダ・副菜・付け合わせを紹介するので参考にしてください。
①千切りキャベツ
串カツの付け合わせで思い浮かぶのは、キャベツだという人は多いのではないでしょうか。キャベツの繊維に対して切る方向を変えるだけで、千切りキャベツの食感や味までも変わってきます。このレシピではキャベツの切り方を細かく説明しているので、千切りキャベツを美味しく味わいたい人はぜひ参考にしてみてください。
②かぼちゃサラダ
かぼちゃの自然な甘みを生かして作るかぼちゃサラダの人気レシピです。かぼちゃは茹でるだけで作れるので、串カツを揚げている合間に作ることもできるでしょう。レモン汁を加えたり、アーモンドスライスを振りかけて味わいの変化を楽しむのもおすすめです。
③春雨サラダ
油を使ったメニューの場合、さっぱりとした副菜を合わせたいと思う人は多いでしょう。春雨サラダはのどごしの良い春雨が美味しく、とても食べやすいおかずです。ごま油の風味がアクセントになっていて串カツにも良く合う人気の一品になります。