もつ鍋に合う献立レシピ17選!副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】もつ鍋の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別にもつ鍋に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピで紹介します。もつ鍋に合う献立メニューの組み合わせ例もそれぞれ紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- もつ鍋の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- もつ鍋に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①酢漬けサラダ
- ②きゅうりとトマトのポン酢漬け
- ③野菜のキムチ和え
- もつ鍋に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ・おつまみ】
- ①まぐろと長いもの和風だし和え
- ②生ハムユッケ
- ③チーズちくわ
- ④レンコン塩きんぴら
- ⑤厚焼き玉子
- ⑥トマトキムチ冷ややっこ
- ⑦椎茸と海老のしんじょう
- もつ鍋に合う献立のおかず【主菜】
- 鶏の竜田揚げ
- ②厚揚げのそぼろ煮
- ③手羽先のさっぱり煮
- ④刺身
- もつ鍋に合う献立の主食【ご飯もの】
- ①いなり寿司
- ②明太子おにぎり
- ③海鮮太巻き寿司
- もつ鍋に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- もつ鍋に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
もつ鍋に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
もつ鍋は普段の食事からパーティーまで、様々なシーンで楽しむことができる一品です。ここでは、もつ鍋を中心に組み立てられた献立やメニュー例を紹介します。
献立メニュー例①
以下は、子どもと一緒に食べる時におすすめのもつ鍋の献立です。
・もつ鍋
・レンコンのひき肉はさみ焼き
・薩摩芋と人参のきんぴら
・さばの刺身
・オムライス
こちらの献立ではもつ鍋が苦手な子どもも一緒に楽しめるように、オムライスやひき肉のはさみ焼きなどの優しい味わいのおかずを組み合わせています。また、メインのもつ鍋も辛味を控えてもやしやキャベツをたくさん入れることで、子どもでも食べやすくなるでしょう。お酒のおつまみに合うさばの刺身を添えると、家族全員満足できる献立が完成します。
献立メニュー例②
以下は、パーティーにおすすめのおしゃれなもつ鍋の献立です。
・もつ鍋
・イクラと長いもののお通し
・鯛の昆布締めカルパッチョ
・甘エビの刺身
・赤かぶのイタリアン風サラダ
・即席漬け
器や盛り付けにもこだわった、ワインやシャンパンに良く合うもつ鍋の華やかな献立例です。全体的に魚介を使ったあっさりとした付け合わせが多いので、もつ鍋の美味しさがより引き立つでしょう。シメには定番のラーメンや、ご飯とチーズを加えたリゾットもおすすめです。
献立メニュー例③
以下はもつ鍋とプルコギ鍋を組み合わせた、豪華な献立例です。
・もつ鍋
・プルコギ風鍋
・ホタルイカのサラダ
・カニ缶と大根とキュウリのサラダ
もつが苦手な人がいる時にもおすすめの、プルコギ風鍋が一緒に楽しめる献立です。サラダは魚介をメインにすると口の中がさっぱりとして、もつ鍋の良い箸休めになるでしょう。新鮮な野菜の歯触りと、もつ鍋の柔らかいキャベツの食感が同時に楽しめます。
もつ鍋に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
(*もつ鍋の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)