焼きうどんに合う献立レシピ25選！副菜などおかずや付け合わせのおすすめを紹介！

寒い季節に焼うどんや鍋焼きうどんを食べる時には、体を温める作用をもつ山椒や生姜を使った麻婆豆腐を付け合わせにするのがおすすめです。辛さが苦手な人や子供が食べる場合は辛味をつける前に取り分けておき、仕上げにラー油や山椒などを加えるとよいでしょう。

子供と焼うどんを食べる場合は、幅広い世代に人気のエビのマヨネーズ和えを添えるとよいでしょう。揚げずにフライパンで炒めてマヨネーズに和えるだけで簡単に作れるため、焼きうどんと同時に調理することもできます。

だしと辛味が効いた卵焼きは、和風の味付けの焼きうどんによく合うおかずです。焼うどんの献立にもう一品加えたい時にも、手早く作れます。卵焼きを焼く際には、卵液で包んだ明太子に火が通りすぎないように仕上げると、食感がよくなります。

和食の焼きうどんには味噌汁を添えることが多いですが、そのほかにはどのような汁物やスープが合うのでしょうか。焼きうどんに合う汁物やスープを紹介するので、献立作りの参考にしてみてください。

味噌汁は、焼うどんの付け合わせとして人気の汁物の一つです。ナスやほうれん草のほかに、豆腐や油揚げなどの具材を追加して作ると、栄養価の高い一品に仕上がります。仕上げにカイワレ大根を乗せると、見栄えが良くなります。