鯛めしに合う献立のおかず11選！付け合わせ等お祝い向き料理レシピも紹介！

食べ盛りの子供に鯛めしがメインのボリューム満点なお弁当のおかずは、以下の通りです。

・鯛めし
・ケチャップポークとキャベツの千切り
・卵焼き
・いんげんのごま和え
・茄子の甘辛味噌炒め
・大根の皮と葉のきんぴら
・プチトマトのベーコン巻き

鯛めしだけでなく卵や豚肉からもタンパク質が摂取でき、さらにいんげんやトマトなど野菜も豊富なので栄養バランスに優れ、食べ応えもあり成長期の子供におすすめの献立です。お弁当に彩りを添えたい場合は、副菜の具材にパプリカやにんじんを加えると良いでしょう。

美味しい鯛めしの昼食の献立例は、以下の通りです。

・鯛めしおにぎり
・豚肉のしょうが焼き
・大根とさつま揚げの胡麻煮
・柿とキャベツのサラダ

主食に冷凍しておいた鯛めしおにぎりと豚肉の主菜、野菜をたっぷりと使った副菜を組み合わせたバランスの良い献立です。濃いめのしっかりとした味付けの生姜焼きや煮物に、さっぱりとしたサラダを付け合わせると良い箸休めになります。

シニアの人も楽しめる鯛めしのおすすめの献立例は、以下の通りです。

・鯛めし
・真鯛の煮付け
・鯛のお頭で潮汁

鯛めしに魚の主菜を合わせるなら煮付けのようにシンプルな味付けのおかずが､鯛めしの美味しさをより引き立たせます。タイのお頭は水でよく洗い、サッと熱湯を掛けて臭み取るのがポイントです。旨味たっぷりな上品な味わいの潮汁と鯛三昧の献立を参考にして下さい。

お祝い事にぴったりな鯛めしの献立例は、下記の通りです。

・土鍋で鯛めし
・鶏の唐揚げ
・あさりの酒蒸し
・抹茶ベイクドチーズケーキ

お祝い​事にぴったりの鯛をまるごと土鍋で炊いた見た目も華やかな鯛めしの献立です。土鍋で炊き上げると鯛の旨味を吸ったご飯がよりふっくらと、つややかに炊き上がります。具沢山の野菜を使ったスープや汁物を添えると、栄養面でも充実します。

鯛めしをメインとした夕食の献立のラインナップは、以下の通りです。

・鯛めし
・梅しそチキンカツ
・甘辛煮物
・里芋サラダ
・白だしお吸い物

鯛めしに組み合わせたチキンカツや里芋サラダには梅干しを使用し、あっさりとした味わいに仕上げています。梅を使用せず、お吸い物をスープに変えて洋風の献立にするのもおすすめです。見た目の彩りもよく、一汁三菜が揃ったバランスの取れた献立です。