豚の角煮に合う献立のおかず15選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!
【料理ブロガー監修】豚の角煮の献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品おかずが欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・汁物・スープ>など別に豚の角煮に合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。豚の角煮に合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 豚の角煮の献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
- 豚の角煮に合う献立のおかず【野菜・サラダ】
- ①キャベツの千切りサラダ
- ②ほうれん草のごま和え
- ③海藻サラダ
- ④長いもと沢庵の酢の物
- 豚の角煮に合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
- ①小松菜とツナの卵炒め
- ②ゴーヤチャンプル
- ③白身魚のムニエル
- ④中華風冷奴
- ⑤揚げナスのポン酢ソースかけ
- 豚の角煮に合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①けんちん汁
- ②たまごスープ
- ③チンゲン菜と春雨のスープ
- ④豚汁
- 豚の角煮に合う献立の主食【ご飯もの】
- ①ジューシー
- ②手毬風寿司
- 豚の角煮に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
- 献立メニュー例①
- 献立メニュー例②
- 献立メニュー例③
- 豚の角煮に合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!
④豚汁
お肉が好きな人におすすめしたいのは、豚の角煮と豚汁の組み合わせです。豚肉に酒をあらかじめまぶしておくことで、余分な脂が抜けて旨味だけが残りあっさりと仕上がります。
豚の角煮に合う献立の主食【ご飯もの】
豚の角煮は白いご飯の進むおかずですが、味の付いたご飯ものにも良く合います。ここでは、豚の角煮に合うご飯ものを紹介するので参考にしてください。
①ジューシー
沖縄の郷土料理のジューシーは、豚の角煮の煮汁で作る炊き込みご飯です。豚の角煮を余すことなく堪能出来るので、ぜひ作ってみてください。
②手毬風寿司
パーティーなどで豚の角煮をふるまう時のご飯ものは、つまみやすい手毬風のお寿司がおすすめです。ラップを使って手毬型に成形し、好みの具材を乗せていくだけで簡単に作れます。
豚の角煮に合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
豚の角煮は普段の食事から、おもてなしまで活用できるメニューです。ここでは、献立の画像とともにメニュー例を紹介します。
献立メニュー例①
以下は栄養をしっかり摂りたい人におすすめの、豚の角煮の献立例です。
・豚の角煮
・ひじきのサラダ
・豆乳スープ
・ブロッコリーの青じそ和え
・いりこ鰹節青のりふりかけ
・ご飯
豚の角煮に栄養豊富な副菜を組み合わせた、健康的なメニューです。ひじきのサラダには鉄分が豊富に含まれているので、貧血気味の人におすすめのおかずです。豆乳で仕上げたヘルシーなスープやカルシウムの摂れるふりかけも用意され、栄養バランスが考慮されていることがわかります。