トマト煮に合う献立のおかず30選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！

晩酌を前提としたトマト煮の献立では、モッツアレラチーズのフライを副菜にすることをおすすめします。ハーブ入りのソルトで下味をつけたモッツアレラチーズのフライは、濃厚なトマト煮と相性が抜群です。好みでモッツァレラチーズを生ハムで巻いたり、豚ひき肉と混ぜて揚げても美味しく仕上がります。

トマト煮に低糖質な副菜を付け合わせたいなら、アボカドのオーブン焼きもおすすめです。サーモンは刺身用のものを使うと、野菜を切るだけで簡単に作れます。味付けはポン酢を使うとヘルシーで、程よい酸味が濃厚なトマト煮の美味しさを引き立てます。

トマト煮だけでは物足りない場合は、献立に主菜となるおかずをそえるのがおすすめです。ここではトマト煮とよく合う、メインのおかずを紹介します。

鶏肉や野菜のトマト煮に合わせる人気のおかずには、鮭とじゃがいものちゃんちゃん焼きがあります。味噌とマヨネーズのマイルドな味わいは、酸味のあるトマト煮と相性抜群です。じゃがいもとチーズを加えてアレンジすることで、子供からも喜ばれます。

ヘルシーな献立にしたいなら、野菜のトマト煮と鱈ときのこの包み焼きを組み合わせましょう。にんにくの香りとレモン汁の酸味が食欲をそそり、トマト煮との味のバランスもよいです。白身魚なら何でも合うので、好みでメカジキにするなどアレンジしてください。