ロブスターの美味しい食べ方|調理法・ソースのおすすめや人気レシピも紹介!

ロブスターの美味しい食べ方を知っていますか?今回は、ロブスターにおすすめな調理法や調味料・ソースに加え、〈包丁・ハサミ〉での綺麗な食べ方も紹介します。ロブスターの人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. ロブスター(オマール海老)を美味しく食べたい!
  2. ロブスターの味わい・食感
  3. ロブスターのおすすめの調理法・食べ方は?
  4. ①塩茹で・ボイル
  5. ②グリル焼き
  6. ③直火焼き
  7. ④蒸し調理
  8. ロブスターに合う調味料・ソースは?
  9. ロブスターの綺麗な食べ方は?
  10. ①ハサミでの捌き方
  11. ②包丁での捌き方
  12. ロブスターを使ったアレンジレシピ
  13. ①ロブスターのアメリケーヌソース
  14. ②イングリッシュロブスターロール
  15. ③ロブスターのガーリックバターグリル
  16. ロブスターを美味しく食べよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/3018542

ロブスターのガーリックバターグリルはオーブンで調理する食べ方で、調理済みのロブスターなら簡単に料理できます。ガーリックと粉チーズの風味がロブスターとよく合い、レモンを絞ればさっぱりと食べることもできておすすめです。

簡単豪華♪ロブスターのガーリックバター焼 by saki1010 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

ロブスターを美味しく食べよう!

ロブスターは大型スーパーで手に入り、捌くのが簡単で様々な調理法で楽しめます。素材の味を活かすなら蒸し料理、豪華なメイン料理にする場合はオーブン料理がおすすめです。ぜひ特別な日の料理にロブスターを取り入れてみましょう。

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