タルタルソースとは？名前の由来や意味・語源は？発祥・起源や味わいも紹介！

世代を問わず人気のあるタルタルソースは、スーパーやオンラインストアにおいても様々な商品が取り扱われています。ドレッシングタイプや食べ応えのある瓶入りソースなど、美味しくて使いやすいタルタルソースのおすすめの商品を紹介します。

大手マヨネーズメーカーとして知名度の高いキユーピーが販売元の、タルタルソースです。こちらは、より一層フライ料理に合うソースといったコンセプトの下で開発された商品です。卵の濃厚なコクにこだわって作られており、野菜の配合を増やすことで後味は軽い絶妙な味わいが楽しめます。

プロも愛用する商品を数多く手掛ける、創味食品のタルタルソースです。独自製法によるなめらかな口当たりと、マスタードを加えた豊かな風味が特徴です。フライ料理だけでなく、マカロニサラダなどのドレッシングとしてもよく合います。

秋田名産の漬物であるいぶりがっこを使用して作られた、タルタルソースです。漬物専門店が開発した商品で、お土産やオンラインショップでも人気を集めています。材料の食感をしっかりと残した具だくさんなソースで、パンやクラッカーに乗せて食べるのもおすすめです。

タルタルソースにはアジア系遊牧民の名前や郷土料理を元に、ヨーロッパの言語や食文化を起源として発展した意外な由来がありました。フライのソースやサラダのドレッシングなどに幅広く活躍するタルタルソースを、積極的に料理に取り入れてみましょう。