玉ねぎは洗う?洗わない?洗い方をタイミング別にメリットを比較して紹介!

【Awaji Hapinico Farm監修】玉ねぎは洗うか洗わないかでどちらが良いか知っていますか?今回は、玉ねぎを洗うメリット・デメリットや、洗い方をタイミング別に紹介します。玉ねぎの洗わない方が良い場合についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。

(このページにはPRリンクが含まれています)
専門家監修 |その他の専門家 あゆきゃん
Instagram
YouTube
TikTok
公式LINE
ネットショップ
淡路島から全国へ ! 「ハッピィ」と「ニコニコ」を届けたい ! ハピニコファームです。淡路島の豊かな土壌を活かし、...
Instagram
YouTube
TikTok
公式LINE
ネットショップ
淡路島から全国へ ! 「ハッピィ」と「ニコニコ」を届けたい ! ハピニコファームです。淡路島の豊かな土壌を活かし、新玉ねぎを中心に作っています!現在は、ひょうご安心ブランドの認証を目指して、体にも環境にもやさしい玉ねぎ作りをしています。 農業の生産から販売までのプロセスに新しい発想を取り入れ、私たちにしかできないような農業で一次産業を盛り上げたい。皆さまが応援したくなるような農家になれればと思っています。 ー食卓に笑顔を届ける架け橋にと願ってー

目次

  1. 玉ねぎは洗う?洗わない?
  2. 玉ねぎを洗うメリットは?
  3. ①衛生的に安全
  4. ②皮が剥きやすくなる
  5. ③玉ねぎ成分が目に滲みにくくなる
  6. 玉ねぎを洗うデメリットはある?
  7. 玉ねぎの水溶性の栄養成分が流出する
  8. 玉ねぎの洗い方は?どのタイミングが良い?
  9. ①茶色の皮を剥く前
  10. ②茶色の皮を剥いた後
  11. ③茶色の皮を剥いてカット後
  12. 玉ねぎを洗った方がいい場合はある?
  13. 新玉ねぎをまるごと調理する場合は洗う方が良い
  14. 玉ねぎを洗わない方が良い場合は?
  15. 玉ねぎを長期保存する場合
  16. 玉ねぎを洗うか洗わないかは自由

玉ねぎを洗うか洗わないかは自由

今回は玉ねぎを洗うメリット並びにデメリットや、洗い方をタイミング別に紹介しました。玉ねぎを洗うか洗わないかについては、明確な正解はありません。玉ねぎを洗うまたは洗わない場合のメリットとデメリットを考慮して、自分がいいと思う方法を選択しましょう。

(*キャベツはどこまで洗うのかについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)

キャベツはどこまで洗う?必要性は?農薬・汚れを落とす洗い方のコツも紹介!

関連する記事