10月が旬の食材・食べ物30選｜魚介類・野菜・果物別に活用レシピとともに紹介！

秋の果物を贅沢に詰め込んだフルーツサンドは、落ち着いた色彩が目にも楽しいサンドイッチです。いちじくやぶどう、柿などを詰め込むことで秋の香りを堪能できます。紅葉を迎える頃のピクニックにもおすすめです。

さつまいもとりんごのケーキは、旬の時期に一度は食べておきたいデザートです。シンプルな材料で作れるため、素材の味を活かした素朴な味わいに仕上がります。さつまいもの甘みとりんごの酸味が後を引く贅沢な1品です。

10月は魚介類をはじめ、果物や野菜など旬を迎える食材がたくさんあります。脂が乗った魚介類や甘みが増した野菜、香り豊かな果物は食べごろならではの味わいです。今回の記事を参考に旬の食材を上手に取り入れ、美味しく健康的な秋の献立を楽しんでみてください。