生姜パウダーの使い方・活用レシピ7選！効能やカルディ商品のおすすめも紹介！

身体に良い効能があるといわれる生姜パウダーですが、使い方に特に気をつけるべき人は以下の通りです。

・妊娠中の人
・胃腸が弱い人
・小さい子供
・肌荒れが気になる人
・薬を服用中の人

生姜パウダーを食べ過ぎると身体の冷えに繋がることもあるので、妊娠中の人は特に注意が必要です。しかし、つわりや吐き気を予防する効能もあるため、適量を守って活用するようにしましょう。

生姜パウダーはスパイスの一種なので、胃腸が弱い人や子供が摂取し過ぎると腹痛や胸やけを引き起こす原因となります。発汗による乾燥を引き起こすリスクもあるため、肌にトラブルがある人も食べ過ぎは要注意です。また、生姜パウダーには血栓予防薬の効き目を弱める作用があります。

生姜パウダーの効能・効果は以下の通りです。

・殺菌効果
・発汗効果
・体温を上げる
・むくみの改善
・免疫力の向上

生の生姜の主成分であるジンゲロールは、焼いたり乾燥させたりすることでその一部がショウガオールに変化します。ジンゲロールには殺菌効果や解熱して発汗させる効能があるため、風邪症状の緩和に効果的な栄養素ですが、身体を温める効果はありません。

しかし、ショウガオールには体温を上昇させる効能が期待できます。身体が温まると、むくみの解消や免疫力の向上などのメリットもあります。