生姜パウダーの使い方・活用レシピ7選!効能やカルディ商品のおすすめも紹介!

生姜パウダー(ジンジャーパウダー)の使い方を知っていますか?どんな効能があるのでしょうか?今回は、生姜パウダーの使い方や料理・飲み物レシピ7選に加え、使い方の注意点を紹介します。生姜パウダーの効能やカルディの商品おすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 生姜パウダーの使い方がわからない…。
  2. 生姜パウダーの使い方の例
  3. 生姜パウダーの使い方・料理レシピ4選!
  4. ①なすの煮物
  5. ②ビーフジャーキー
  6. ③大根の鯖缶炒め
  7. ④炊き込みご飯
  8. 生姜パウダーの使い方・飲み物レシピ3選!
  9. ①ゆず生姜湯
  10. ②甘酒
  11. ③ジンジャーエール
  12. 生姜パウダーの使い方の注意点は?
  13. 生姜パウダーの1日の摂取量は1g程度
  14. 生姜パウダーの使い方に特に気をつけるべき人
  15. 生姜パウダーの効能・効果は?生の生姜と違う?
  16. 生姜パウダーのカルディの商品おすすめを紹介!
  17. ①スパイスファクトリー 高知県産ジンジャーパウダー 10g(265円)
  18. ②スパイスファクトリー ジンジャーパウダー 10g
  19. ③黒糖しょうがぱうだー 130g
  20. 生姜パウダーを使いこなそう

生姜パウダーの1日の摂取量は1g程度

生姜パウダーの1日の摂取量は1g程度が望ましいので、小さめのスプーン1/3を目安にしましょう。生姜パウダーは適量を摂取することで、血行の促進や消臭・体温を上げる効果があります。ただし、摂り過ぎると強い発汗作用により、かえって体温を下げてしまうので注意が必要です。

生姜パウダーの使い方に特に気をつけるべき人

身体に良い効能があるといわれる生姜パウダーですが、使い方に特に気をつけるべき人は以下の通りです。

・妊娠中の人
・胃腸が弱い人
・小さい子供
・肌荒れが気になる人
・薬を服用中の人


生姜パウダーを食べ過ぎると身体の冷えに繋がることもあるので、妊娠中の人は特に注意が必要です。しかし、つわりや吐き気を予防する効能もあるため、適量を守って活用するようにしましょう。

生姜パウダーはスパイスの一種なので、胃腸が弱い人や子供が摂取し過ぎると腹痛や胸やけを引き起こす原因となります。発汗による乾燥を引き起こすリスクもあるため、肌にトラブルがある人も食べ過ぎは要注意です。また、生姜パウダーには血栓予防薬の効き目を弱める作用があります。

生姜パウダーの効能・効果は?生の生姜と違う?

生姜パウダーの効能・効果は以下の通りです。

・殺菌効果
・発汗効果
・体温を上げる
・むくみの改善
・免疫力の向上


生の生姜の主成分であるジンゲロールは、焼いたり乾燥させたりすることでその一部がショウガオールに変化します。ジンゲロールには殺菌効果や解熱して発汗させる効能があるため、風邪症状の緩和に効果的な栄養素ですが、身体を温める効果はありません。

しかし、ショウガオールには体温を上昇させる効能が期待できます。身体が温まると、むくみの解消や免疫力の向上などのメリットもあります。

生姜パウダーのカルディの商品おすすめを紹介!

ここではカルディで手に入れることができる生姜パウダーの中から、おすすめの商品を3つ紹介します。家の近くに店舗がない人は、一部商品が購入できる通販サイトを活用してください。

①スパイスファクトリー 高知県産ジンジャーパウダー 10g(265円)

出典:https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996932007

日本有数の産地である高知県産の生姜を100%使用した、カルディーオリジナルのジンジャーパウダーです。華やかな香りが特徴なので飲み物になどに加えると、さわやかな生姜の風味を味わえます。パウダーのきめが細かく冷たい飲み物にも使用できますが、より生姜の風味を楽しみたい人にはホットで飲むのがおすすめです。

スパイスファクトリー 高知県産ジンジャーパウダー 10g - カルディコーヒーファーム オンラインストア

②スパイスファクトリー ジンジャーパウダー 10g

出典:https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996906428?sFlg=2

スパイスファクトリーのジンジャーパウダーはカルディのオリジナル商品で、1パック10gの使い切りサイズです。持ち運びにも便利なので、外出時の食事の際にも生姜の栄養を摂取することができます。価格も安いので、興味のある人は試しに購入してみるのも良いでしょう。また、肉などの臭み消しや、炒め物などに使用する香辛料としても使用できます。 

スパイスファクトリー ジンジャーパウダー 10g - カルディコーヒーファーム オンラインストア

③黒糖しょうがぱうだー 130g


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