アジアコショウダイとは?味は美味しい?値段や刺身など食べ方のおすすめも紹介!

アジアコショウダイという魚を知っていますか?よく似た「コロダイ」と違いはあるのでしょうか?今回は、アジアコショウダイの〈見た目・値段・味わい〉など特徴や、捌き方を紹介します。アジアコショウダイの美味しい食べ方や寄生虫の注意点も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. アジアコショウダイとは?
  2. アジアコショウダイの見た目・生態や値段など特徴
  3. アジアコショウダイの名前の由来
  4. アジアコショウダイとコロダイの違い
  5. アジアコショウダイの味わいは?美味しい?
  6. アジアコショウダイの捌き方は?
  7. アジアコショウダイの美味しい食べ方・料理は?
  8. ①刺身
  9. ②塩焼き
  10. ③ソテー
  11. アジアコショウダイを食べる際の注意点は?
  12. 寄生虫「ディディモゾイド」が入っていることがある
  13. アジアコショウダイを食べてみよう
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