コーヒーかすの再利用法11選！どう活用する？乾燥させ方や食べる方法まで紹介！

コーヒーかすは発酵させれば肥料になりますが、そのまま使うと天然の除草剤として活用できます。コーヒーかすに含まれているポリフェノールやカフェインには植物の芽が出るのを抑制する効果があります。除草剤に使うときは、乾燥させずそのまま土にまくだけです。

カフェインなど含まれている成分の効果が薄くなると、雑草が生えてきます。しかし定期的にコーヒーかすをまき続けることで、草が生えにくい状態をキープできます。ハーブなど育てたい植物が近くにあるときは、注意して使用してください。

また、コーヒーかすは土を酸性にする働きがあるので、アルカリ性を好む雑草避けにも効果的です。除草剤は使いたいものの、農薬は使いたくないという人にもおすすめです。

電子レンジでコーヒーかすを乾燥させる方法は、以下の通りです。

1.平たい耐熱皿にコーヒーかすを入れて、表面をならす
2.電子レンジで1～2分程度、加熱する
3.何度か混ぜながら、完全に乾燥するまで加熱する

コーヒーかすは乾燥しやすいように、平皿に入れて加熱します。短時間で乾燥させようとして高いワット数で加熱すると、中で飛び散る場合があるので注意が必要です。おすすめは00～600W程度で、加熱ムラがないように時々かきまぜながら加熱すると、上手に乾燥させられます。

フライパンでコーヒーかすを乾燥させる方法は、以下の通りです。

1.フライパンにコーヒーかすを入れて加熱する
2.焦がさないように弱火で混ぜながら、完全に乾燥するまで炒り続ける

フライパンで乾燥させるときは、焦がさないように注意が必要です。やや弱火で木べらなどでかき混ぜたり、フライパンを振りながらじっくり乾燥させると上手に乾燥できます。乾煎りをしている間もコーヒーのよい匂いが楽しめるので、部屋全体の消臭にも効果的です。

天日干しでコーヒーかすを乾かすのは、時間がかかりますが最もエコな方法です。

1.ザルや皿に、キッチンペーパーや新聞紙を敷く
2.コーヒーかすを広げておき、天日でゆっくり乾燥させる

天日干しをするときは、コーヒーかすが風で飛んでしまわないように注意します。風で飛ばされず、日がよくあたる場所に広げておくと上手に乾燥できます。コーヒーかすが広げられる皿やザルにキッチンペーパーか新聞紙を敷いて、その上にコーヒーかすを広げるだけです。真夏でも時間がかかる方法ではあるものの、光熱費もかからずエコな方法です。