もずく酢のアレンジレシピ7選!ちょい足しで美味しい食べ方も紹介!

もずく酢のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「もずく酢」のアレンジレシピを<おつまみ系・スープ&おかず系>など別に紹介します。もずく酢にちょい足しで簡単に美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 余ったもずく酢の美味しい食べ方って…?
  2. もずく酢の【おつまみ系】のアレンジレシピ
  3. ①トマトときゅうりのもずく酢和え
  4. ②もずく酢の卵焼き
  5. ③豆腐もずく納豆
  6. もずく酢の【スープ・おかず系】のアレンジレシピ
  7. ①もずく酢入り酸辣湯風味噌汁
  8. ②もずく酢の中華スープ
  9. ③蒸しキャベツとトマトともずく酢のサラダ
  10. ④ごま油風味のもずく酢あんかけ炒飯
  11. もずく酢もアレンジで最後まで美味しく食べよう

余ったもずく酢の美味しい食べ方って…?

もずく酢は美容や健康に良い食べ物として人気です。ヘルシーでダイエットにも積極的に活用したいところですが、もずく酢をそのまま食べるのにも飽きてしまうかもしれません。そこで、ここではもずく酢の美味しいアレンジレシピを紹介していきます。

もずく酢の【おつまみ系】のアレンジレシピ

もずく酢はちょい足しするだけで簡単なおつまみに変わり、もう一品増やしたい時にも便利です。もずく酢を利用したおつまみはヘルシーでダイエット中にもおすすめです。もずく酢と和える、または混ぜるだけの簡単レシピもあるのでお酒のお供に作ってみてください。

①トマトときゅうりのもずく酢和え

出典:https://cookpad.com/recipe/3322758

もずく酢を食感のいいきゅうりや、酸味のあるトマトと和えるだけの簡単なおつまみです。更にアレンジする場合はネバネバした食材がおすすめで、長芋やオクラなども相性が良いので試してみてください。

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②もずく酢の卵焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/292256

もずく酢入りの卵焼きは優しい酸味があり、さっぱりとした味わいになります。揚げ物など、こってりしたものと一緒に食べると良い箸休めとして最適です。大根おろしやしそなどの薬味を添えると風味が増し、よりあっさりと食べられます。

栄養満点!もずく酢のたまご焼き by HAPPYちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

③豆腐もずく納豆

出典:https://cookpad.com/recipe/4928699

豆腐もずく納豆はヘルシーで罪悪感なく食べられる、ダイエットにも人気のアレンジメニューです。まな板や包丁を使わず、もずく酢と納豆、豆腐を混ぜるだけで作れる手間のかからないおつまみです。

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もずく酢の【スープ・おかず系】のアレンジレシピ

もずく酢をちょい足ししてスープやおかずにすると、食欲がない時でも食べやすくなりおすすめです。さっぱりとしたもずく酢を生かしたアレンジレシピを紹介するので参考にしてください。

①もずく酢入り酸辣湯風味噌汁

出典:https://cookpad.com/recipe/4400550

味噌汁にもずく酢を入れることに驚く人もいるかもしれませんが、意外と合う組み合わせです。もずく酢を入れると、酸味の効いたまろやかな酸辣湯のような味わいになります。具材は豆腐以外にも、カニカマやキノコ類などお好みのものを加えてアレンジしてください。

もずく酢入り 酸辣湯風味の味噌汁♬ by ChunChun☆≡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

②もずく酢の中華スープ

出典:https://cookpad.com/recipe/3065650

生姜を効かせた身体が温まるスープで、寒い時期におすすめです。もずく酢に味がついているためスープの味付けが決まりやすく、失敗しにくい人気のアレンジレシピです。お好みでラー油を入れると辛味で味がしまり、大人な味わいになります。

身体ぽっかぽか♪もずく酢で中華スープ☆ by アプコさん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

③蒸しキャベツとトマトともずく酢のサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/3620818

もずく酢をドレッシング代わりにかけたサラダで、キャベツの消費にも良いレシピです。もずくの整腸作用とキャベツの食物繊維で、体内から綺麗になる健康的な組み合わせです。蒸しキャベツは熱々のままでも冷やしても、どちらでも美味しく食べられます。

蒸しキャベツ×トマト×もずく酢サラダ by ミッキーアン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

④ごま油風味のもずく酢あんかけ炒飯

出典:https://cookpad.com/recipe/6801296

もずく酢を使えば少ない調味料で甘酢あんかけを作れ、自宅でも簡単に美味しい中華料理が完成します。ごま油の風味が食欲をそそり、子供にも人気の炒飯をアレンジして家族で美味しく食べてみましょう。

もずく酢で作る!絶品☆あんかけ炒飯 by カネリョウ海藻 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

もずく酢もアレンジで最後まで美味しく食べよう

もずく酢はそのまま味わうだけでなく、他の食材と組み合わせて簡単なおつまみにアレンジしたり、調味料の代わりとして味付けを手助けしてくれたりと様々な楽しみ方ができます。美容や健康の為にもおかずやスープにアレンジして、もずく酢を最後まで美味しく食べきりましょう。

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