もずく酢のアレンジレシピ7選!ちょい足しで美味しい食べ方も紹介!

【料理ブロガー監修】もずく酢のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「もずく酢」のアレンジレシピを<おつまみ系・スープ&おかず系>など別に紹介します。もずく酢にちょい足しで簡単に美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余ったもずく酢の美味しい食べ方って…?
  2. もずく酢の【おつまみ系】のアレンジレシピ
  3. ①トマトときゅうりのもずく酢和え
  4. ②もずく酢の卵焼き
  5. ③豆腐もずく納豆
  6. もずく酢の【スープ・おかず系】のアレンジレシピ
  7. ①もずく酢入り酸辣湯風味噌汁
  8. ②もずく酢の中華スープ
  9. ③蒸しキャベツとトマトともずく酢のサラダ
  10. ④ごま油風味のもずく酢あんかけ炒飯
  11. もずく酢もアレンジで最後まで美味しく食べよう

余ったもずく酢の美味しい食べ方って…?

もずく酢は美容や健康に良い食べ物として人気です。ヘルシーでダイエットにも積極的に活用したいところですが、もずく酢をそのまま食べるのにも飽きてしまうかもしれません。そこで、ここではもずく酢の美味しいアレンジレシピを紹介していきます。

もずく酢の【おつまみ系】のアレンジレシピ

もずく酢はちょい足しするだけで簡単なおつまみに変わり、もう一品増やしたい時にも便利です。もずく酢を利用したおつまみはヘルシーでダイエット中にもおすすめです。もずく酢と和える、または混ぜるだけの簡単レシピもあるのでお酒のお供に作ってみてください。

①トマトときゅうりのもずく酢和え

出典: https://cookpad.com/recipe/3322758

もずく酢を食感のいいきゅうりや、酸味のあるトマトと和えるだけの簡単なおつまみです。更にアレンジする場合はネバネバした食材がおすすめで、長芋やオクラなども相性が良いので試してみてください。

トマトとキュウリをもずく酢で♪ by 963market 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

②もずく酢の卵焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/292256

もずく酢入りの卵焼きは優しい酸味があり、さっぱりとした味わいになります。揚げ物など、こってりしたものと一緒に食べると良い箸休めとして最適です。大根おろしやしそなどの薬味を添えると風味が増し、よりあっさりと食べられます。

栄養満点!もずく酢のたまご焼き by HAPPYちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

③豆腐もずく納豆

出典: https://cookpad.com/recipe/4928699

豆腐もずく納豆はヘルシーで罪悪感なく食べられる、ダイエットにも人気のアレンジメニューです。まな板や包丁を使わず、もずく酢と納豆、豆腐を混ぜるだけで作れる手間のかからないおつまみです。

さっぱり♫豆腐もずく納豆〜!! by ユメソラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが357万品

どめさん

料理ブロガー

ダイエット中の方や、食欲がないときにもおすすめなのが、豆腐もずく納豆です。つるんとした喉越しと、酸味のあるスッキリとした味わいがクセになりますよ。ヘルシーながらに食べ応えがあるので、満足度も高めです。お好みで、ネギやかつお節をトッピングすると風味も豊かになりますよ。

もずく酢の【スープ・おかず系】のアレンジレシピ

もずく酢をちょい足ししてスープやおかずにすると、食欲がない時でも食べやすくなりおすすめです。さっぱりとしたもずく酢を生かしたアレンジレシピを紹介するので参考にしてください。

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