食べるラー油の活用レシピ10選!おつまみなど美味しいアレンジを紹介!

【料理ブロガー監修】食べるラー油のアレンジをした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、「食べるラー油」の活用アレンジレシピを〈サラダ系・おつまみ系・主食系〉など別に紹介します。余った食べるラー油を最後まで美味しく食べられるので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 食べるラー油の美味しい食べ方って…?
  2. 食べるラー油の【サラダ・副菜系】の活用アレンジレシピ
  3. ①柿の種で冷しゃぶサラダ
  4. ②ササミときゅうりの食べるラー油和え
  5. 食べるラー油の【おつまみ・おかず系】の活用アレンジレシピ
  6. ①明太子入り卵焼き
  7. ②食べるラー油でポキ風マグロ
  8. 食べるラー油の【ご飯など主食系】の活用アレンジレシピ
  9. ①汁なし混ぜそうめん
  10. ②ピリ辛豆乳うどん
  11. ③トマトのさっぱりパスタ
  12. ④鶏肉のピリ辛オープンパンサンド
  13. ⑤担々麺風チキンラーメン
  14. ⑥納豆チャーハン
  15. 余った食べるラー油もアレンジで美味しく食べよう

細かくした鶏のささみに食べるラー油とマヨネーズを混ぜて作ったトッピングで、オープンサンドを作るアレンジです。マヨネーズはサンドウィッチでよく使われますが、食べるラー油を混ぜることで奥深い香りやピリ辛の風味がつき美味しいです。

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⑤担々麺風チキンラーメン

出典: https://cookpad.com/recipe/6645539

人気のインスタントラーメンのチキンラーメンも、食べるラー油を使えば簡単に担々麺風のアレンジができます。クリーミーな牛乳にチキンラーメンの旨味、食べるラー油のピリ辛の味わいが混ざり、本格的な味わいが再現できます。

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⑥納豆チャーハン

出典: https://cookpad.com/recipe/5907642

納豆も食べるラー油と同じでご飯と相性がよい食材ですが、チャーハンとして炒めるとまた違った味わいになりおすすめです。様々な風味の薬味が入った食べるラー油と、納豆の甘味や旨味が組み合わさり、香り立つ深みのあるチャーハンが簡単に作れます。

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どめさん

料理ブロガー

ピリ辛好きさんにおすすめな、汁なし混ぜそうめん。野菜をたっぷりと加えることで、食べ応えもアップし、栄養バランスもよくなりますよ。食べるラー油と卵黄の組み合わせは、マイルドでパンチのある味わいになり手が止まらない美味しさですよ。簡単に作れるので、夏休みのランチにもおすすめです。

余った食べるラー油もアレンジで美味しく食べよう

食べるラー油はご飯のお供で楽しんでも美味しいですが、余ってしまい消費しきれないときは色々な料理に活用するのもおすすめです。主食に限らず、おつまみやサラダなど様々な食べ方ができるので、アレンジして最後まで美味しく食べましょう。

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