余ったチーズを大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?
【料理ブロガー監修】余ったチーズを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、チーズを簡単に大量消費できる人気レシピを〈おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったチーズの残りも最後まで食べられるレシピなので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 余ったチーズを美味しく消費したい…
- チーズを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
- ①チーズガレット
- ②チーズボール
- ③キャベツのチーズ焼き
- ④チーズ春巻き
- ⑤チーズフリッター
- ⑥チーズケーキ
- チーズを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①チーズオムレツ
- ②チーズ餃子
- ③ナスとひき肉のチーズ焼き
- ④チーズを挟んだとんかつ
- ⑤チキンのにんにくチーズ焼き
- ⑥白身魚のチーズ焼き
- ⑦サバ缶のトマト煮のチーズ焼き
- チーズを大量消費できるレシピ【主食系】
- ①チーズリゾット
- ②ピザ
- ③パングラタン
- ④チーズパスタ
- ⑤チーズカレードリア
- ⑥洋風うどん
- チーズを大量消費できるレシピ【スープ・鍋系】
- ①チーズフォンデュ
- ②トマトチーズ鍋
- ③チーズ鍋
- ④キムチチーズ鍋
- ⑤チーズ豆乳スープ
- ⑥オニオングラタンスープ
- チーズの残りも美味しく消費しよう!
③ナスとひき肉のチーズ焼き
ナスとひき肉のチーズ焼きも、大量消費できる使い道として人気のメニューです。スライスしたにんにくとひき肉を炒めたところにスライスしたナスを加え、火を入れてからスライスチーズをのせます。その後にトースターで焼き上げると、焦げたチーズの味も楽しめる一品です。
④チーズを挟んだとんかつ
薄切りに肉にスライスチーズを挟んで揚げることも、大量消費の方法です。塩コショウをふった薄切り肉2枚でスライスチーズを挟んでもよいですが、何枚も重ねてミルフィーユかつにしても美味しく仕上がります。食べ応えも十分でお弁当のおかずにもなると人気のレシピです。
⑤チキンのにんにくチーズ焼き
スライスチーズを大量消費したい時に人気なのが、チキンのにんにくチーズ焼きです。にんにくとチーズの相性がよく、ジューシーな鶏もも肉と千切りにした玉ねぎの甘味が調和した一品に仕上がります。蒸し焼きにするので、固形チーズをちぎって入れても作れます。
⑥白身魚のチーズ焼き
チーズを大量消費できる魚料理を作りたい時には、白身魚のチーズ焼きがおすすめです。ポイントは白身魚を牛乳に浸けたものを水気を取り除いてから焼くことで、身がしっとりします。スライスチーズをのせて焼くと、香ばしさが加わって美味しいと人気です。
⑦サバ缶のトマト煮のチーズ焼き
チーズを大量消費できる魚料理として人気のものに、サバ缶のトマト煮のチーズ焼きがあります。このレシピでは水煮と味噌煮の2種類のサバ缶をカットトマトや野菜とともに煮て、チーズをのせて焼き上げます。魚が苦手な人でも食べやすく、残り物を片付けられる一品です。