余ったチーズを大量消費できる人気レシピ25選!簡単&美味しい使い道って?
【料理ブロガー監修】余ったチーズを美味しく消費できる方法を知っていますか?今回は、チーズを簡単に大量消費できる人気レシピを〈おつまみ・おかず・主食・スープ〉別に紹介します。余ったチーズの残りも最後まで食べられるレシピなので参考にしてみてくださいね。
目次
- 余ったチーズを美味しく消費したい…
- チーズを大量消費できるレシピ【おつまみ系】
- ①チーズガレット
- ②チーズボール
- ③キャベツのチーズ焼き
- ④チーズ春巻き
- ⑤チーズフリッター
- ⑥チーズケーキ
- チーズを大量消費できるレシピ【メインのおかず系】
- ①チーズオムレツ
- ②チーズ餃子
- ③ナスとひき肉のチーズ焼き
- ④チーズを挟んだとんかつ
- ⑤チキンのにんにくチーズ焼き
- ⑥白身魚のチーズ焼き
- ⑦サバ缶のトマト煮のチーズ焼き
- チーズを大量消費できるレシピ【主食系】
- ①チーズリゾット
- ②ピザ
- ③パングラタン
- ④チーズパスタ
- ⑤チーズカレードリア
- ⑥洋風うどん
- チーズを大量消費できるレシピ【スープ・鍋系】
- ①チーズフォンデュ
- ②トマトチーズ鍋
- ③チーズ鍋
- ④キムチチーズ鍋
- ⑤チーズ豆乳スープ
- ⑥オニオングラタンスープ
- チーズの残りも美味しく消費しよう!
チーズとカレーの相性は抜群なので、合わせてドリアにすると美味しいです。このレシピではケチャップライスにカレールーを混ぜ、半分に切ったミニトマトをのせてからチーズを焼き上げて仕上げています。辛味と酸味とチーズの濃厚さが、奥行きのある味わいとなる一品です。
⑥洋風うどん
小麦粉が原料であるうどんはチーズと相性がよいので、カルボナーラ風にして食べても美味しいです。このレシピでは薄切りにした玉ねぎとカットしたベーコン、すりおろしたにんにくを置ためてから細かくしたチーズを加えてソースを作っており、食べ応えもあります。
どめさん
料理ブロガー
パーティーやおもてなし料理としても作りたいパングラタン。見た目も華やかで豪華なので、テーブルに並べると思わず歓声が上がりそうですよね。食べ応えばっちりなので、シェアして食べるのがおすすめです。中の具材を変えれば、さまざまな味わいが楽しめますので、お好みの味付けを見つけてくださいね。
チーズを大量消費できるレシピ【スープ・鍋系】
チーズはおかずや主食に活用するものと考えがちですが、スープや鍋にチーズを加えることで、コクや旨みが出ます。ここではチーズを大量消費できる、美味しいスープや鍋のレシピを紹介します。
①チーズフォンデュ
大量消費できてどんな種類でも使えるものに、チーズフォンデュがあります。シリコンスチーマーを使えば電子レンジでチーズを溶かせるので、準備の手間も省けます。パンやウインナー、じゃがいも、にんじんなど好みの具材を用意して楽しみましょう。
②トマトチーズ鍋
余ったチーズをトマト鍋に入れるのも、人気の使い道となっています。トマト鍋の酸味を和らげ、濃厚なコクを加えてくれます。このレシピではスライスチーズを入れていますが、カマンベールチーズを中央に置いて、具材をつけながら食べても美味しいです。