ひやむぎのアレンジレシピ17選！簡単ちょい足しで美味しく消費しよう！

爽やかな喉越しで涼しさを演出してくれる夏に人気のひやむぎですが、茹で過ぎて余らせる・買った分やもらった分がたまって使い切れないという声を良く聞きます。今回は、ついつい余らせがちなひやむぎの美味しい食べ方を紹介します。

ひやむぎのシンプルな食べ方に、別の食材をちょい足しするだけで立派なアレンジレシピになります。手軽さと簡単さが人気なうえに、飽きずにまた食べたくなるような組み合わせを集めました。夏が過ぎても食べたくなる美味しいレシピなので、ぜひ試して下さい。

胡麻の風味が手軽に味わえる胡麻ドレッシングとラー油を合わせれば、簡単に美味しい人気の担々麺アレンジになります。練り胡麻を使わなくてもかなりの再現率になっておりスープで伸ばして丼に盛っても、冷たいひやむぎと和えて汁なし坦々麺風にしても美味しいです。

おにぎりの具として安定した人気を誇るツナマヨは、炭水化物との相性が抜群です。さっぱりしたひやむぎに、こってりしたマヨネーズとツナが良いアクセントを与えてくれます。ツナのオイルはお好みで、薬味は好きな人はたっぷりかけると美味しいです。

にゅうめん風に温かいダシ汁で食べると、素麺との違いが良くわかります。素麺より食べ応えがあるので、あっさりしてますがお酒の〆に大人気です。卵とわかめで栄養バランスも良く、ひやむぎが余った時や夏だけと言わず風邪をひいた時に作ると喜ばれる一品です。

疲れに効くビタミンB1が豊富な豚肉と身体を冷やしてくれる夏野菜のナスは、夏にぴったりで人気の組み合わせです。交互に口に運べばあっという間に食べ進むので、ひやむぎの大量消費に大活躍です。ひやむぎだけより腹持ちも良く、栄養バランスも高まります。

手軽でボリュームがあるのでメインにするイメージが強いひやむぎですが、サラダ系のアレンジをすると効率良く野菜が摂れて人気です。野菜嫌いな子供にも美味しいと言わせるサラダ系のレシピは、ひやむぎが余った時や夏に限らずおすすめの食べ方です。