余ったチョコレートを大量消費できる人気レシピ15選！美味しい使い道って？
【料理ブロガー監修】余ったチョコレートを美味しく消費できる方法を知っていますか？今回は、チョコレートを簡単に大量消費できる人気レシピを〈焼き菓子・フローズン〉系など別に紹介します。余ったチョコレートを大量に保存できる方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
⑨チョコレートプリン
鍋で湯煎焼きにして、卵の力で固めるチョコレートプリンです。湯煎焼きは、弱火でじっくり火を入れるのが美しく作るポイントです。とろりとした食感には誰もがとりこになってしまいます。子どもにはミルクチョコレートを使ってマイルドに、大人向けにはダークチョコレートで甘すぎずビターに仕上げるなど、チョコレートの種類で作り分けして楽しんでください。
⑩オランジェット
オランジェットとは、砂糖漬けのオレンジにチョコレートをかけたスイーツです。オレンジの甘さと皮のほろ苦さ、チョコレートのカカオのビターな風味が調和して、大人な味を作ります。砂糖漬けオレンジを作るのは少し手間がかかりますが、仕上げは湯煎したチョコレートをかけるだけでおしゃれに仕上がります。
⑪生チョコ
手作りチョコレートスイーツの王道である生チョコですが、少ない材料で意外と簡単に作ることができます。生チョコの表面が多少でこぼこしてしまっても、最後にまぶしつけるココアパウダーでカバーできるので、お菓子作り初心者でも見栄えよく仕上がります。誰もが喜ぶスイーツながら、チョコレートの大量消費にもおすすめです。
⑫トリュフ
トリュフとは、ボンボンショコラと呼ばれる一口サイズのチョコレートのうち、特に丸い形をしているものを指します。ころんとした丸い形がかわいらしく、人気が高い手作りチョコレートスイーツのひとつです。こちらのレシピのように、ブランデーなどの洋酒を加えることで、より本格的で奥深い味わいに仕上がります。
どめさん
料理ブロガー
さまざまな食感を楽しむことができる、見た目もかわいいマシュマロチョコバー。ナッツを加えて食感にアクセントを出すのがおすすめ。ナッツが苦手な方や甘党さんは、オレオを砕いて加えてもおいしいですよ。お好みのアレンジを楽しんでくださいね。
チョコレートを大量消費できるレシピ【その他】
定番のチョコレートスイーツを一通り作ってしまった人におすすめの、少し変わった板チョコ大量消費レシピを紹介します。家で過ごす時間のお供になるレシピもあるので、チョコレートを大量消費しながら、自分へのご褒美に作ってみてください。