パウンドケーキのアレンジレシピ25選！味・盛り付けアイデア〜リメイクまで紹介！

パウンドケーキの表面を焦がしてしまった場合は、それを取り除いてカステラ風にリメイクするのも方法の1つです。パウンドケーキの内部がしっとりしていれば、粉砂糖をかけるだけで簡単にアレンジできます。柑橘類の果汁をかけておくと、粉砂糖がなじみやすいです。

パサパサした食感になったパウンドケーキは、フレンチトースト風にリメイクしましょう。パウンドケーキを卵液に浸して焼くだけでも美味しいですが、このレシピのようにチーズをのせると食事代わりにもなります。ベーコンをのせるなど、アレンジしても美味しく食べられます。

生焼けになったり余ったりしたパウンドケーキは、ラスクにアレンジすると保存期間も延ばせて一石二鳥です。1～2cmの厚さに切ったパウンドケーキを、オーブンで焼くだけと簡単です。加熱時間で食感が変わるので、味見しながら自分好みのアレンジに仕上げましょう。

パウンドケーキは入れる材料によって簡単に味をアレンジでき、トッピングによっても印象が変わります。失敗してもアレンジ方法があるうえ、普通に食べるのとは違う美味しさを楽しめるので、興味のある方法を試して美味しく食べきりましょう。

（＊パウンドケーキの保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）